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船橋市の和食器の店
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今年の9月頃入荷して、完売してしまい
追加入荷してきた、伊賀焼の釜飯鍋
そういえば、まだ紹介してなかったですねぇ

作っているのは、伊賀の老舗の窯
容量は約1リットル、なので
釜飯ならば1.5合は炊けます
頑張れば2合いけるかも
控えめな3人分、たっぷり2人分かな
もちろん普通にごはんも炊けます





炊き方も簡単
最初は強火、沸騰したら弱火にして6分程度
後は蒸らすだけ。
美味しく炊けます

でもこの釜飯鍋、いわゆる峠の釜めし
あの釜よりもちょっと大きめ
なので、いろいろ他にも使えそう

という事で、釜飯鍋だけど使ってみましたVOL1
インスタントラーメン

ネタ的に新鮮ではないかもですが
食べたことなかったので、シロクマラーメンを採用







記載通り、600㏄の水を入れて
お湯が湧いたら、麺を入れて
お好みのゆで加減でスープ
具材をのせて完成。
まぁ説明するまでもないと思いますが

でも少し早めに火を消した方がいいようです
火を消しても、しばらくは沸騰してますので。







シロクマラーメン、当然シロクマ箸置(¥432)を
添えたいものです。
ちなみに入荷しております。







この釜飯鍋でラーメン、意外と有ですよ
羽根のでっぱりも、結構持ちやすかったりします
(火から下して直ぐはもちろん熱いです)
ラーメン丼をお探しの方、選択肢の一つに
加えてみてはいかが?

お値段は定価¥3456が
メーカー処分価格の¥1620でございます~

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