おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます｡

最近競争率が高めの

@ohashinokuni084 さんと

@_okatte_____ さんの

エスニックサースデイ

わたくしが買えたのは

おかってさんの

豚肉といんげん炒めバインミー

昨日のお昼も食べたけども

今朝もおかわり！

朝食バインミー

朝からテンションマックス

だってなます部長だから｡

つくづく､なますが決め手と

うなずく7月16日の朝

本日もどうぞよろしく

お願いいたします｡

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#バインミー

#なます

#なます部

#船橋

#船橋三山

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます｡

さて､今朝は

枝豆を蒸籠で蒸すと

なんとなく､プロっぽい件

枝豆を茹でるのではなく

蒸籠で蒸すとなんとなく

美味しいんじゃないの

という期待が膨らみます｡

実際どんな感じか

数値的に弾き出しますと

プロ的印象 173.6％

塩味 73.5％

甘味 124.5％

旨味 116.1％

(茹でた時を100％基準に)

正直こんな感じ

以前蒸籠で蒸した時は

もっと美味しく感じましたが

「旨いはずだ」というバイアスがかかったのか？

塩味のマイナス分を

どう取り返すかが

今後の課題となって

おります。

しかし､インスタでは

コイツやるなと､思われるので､オススメでございます。

とりあえず

先日まで欠品していた蒸籠は

再入荷しておりますので

いかがでしょうか？

因みに蒸籠

キャンプで使うと

結構便利｡

それでは

本日もどうぞよろしく

お願いいたします。

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#枝豆

#蒸籠

#船橋

#船橋三山

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます｡

先日､欠品しておりました

ぶらぶらタンブラーが

再入荷して参りましたので

今一度復習を！

なんと言っても

ビールやアイスコーヒーに

オススメぶらぶらタンブラー

でございますが

お水たっぷり入れて

アジサイをのせれば

なんか､ズラのようでカワイイ

冷たいスープ､宍倉さんの

ところてん､サラダや

瞬間スモークなどなど

使い道イロイロの

ぶらぶらタンブラー

小さいのも入荷してます。

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#ぶらぶらタンブラー

#復習

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

船橋市のまん延防止

重点措置の延長を

受けまして､当面の間

営業時間を

平日(火～金)10:00～18:00

土日祝日 11:00～18:00 と

させて頂きます｡

ご不便おかけ致しますが

ご協力お願い致します。

さてさて

定休日の草 ミョウガは

@nagomian_shishikuratofu

さんのお豆腐にのせて！

因みに

宍倉さんのガンモ

宍倉さんのところてん

宍倉さんの味噌

ミョウガとの相性が抜群

因みにミョウガを

食材としてこんなに

食べるのは日本だけだとか

そんな感じで(どんな感じ?)

本日もどうぞよろしく

お願いいたします｡

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#ミョウガ

#豆腐

#ところてん

#ガンモ

#船橋

#三山

#船橋三山

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

昨日は@florist.flyers さんの

ブーケをお買い求めありがとうございました！

今回はなんと

まだ少し残っているので

昨日逃したという方は

お早めにどうぞ～

そして

昨日､早々に当日分が完売！

@aucoinfavori さんの

週末スイーツ､ダックワーズ

今日(7/11)もハッチさんで

13時から販売でございます

更に更に

オオクボでは

@curry_hanaco さんと

@yo.ki.hi_ryo さんが

美味しいものを食べさせて

くれますよ！

それぞれかくかくしかじか

完売等ございますので

ご確認くださいませ

今日も三山大久保右往左往

三山ウツワヤマワも

どうぞご贔屓に～

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#petitbouquet

#ダックワーズ

#南インド食堂葉菜子

#yokihi

#三山

#船橋

#船橋三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

さてさて

ファボリさんの週末スイーツ

ダックワーズ･オ･カフェ

今日からですね！

そしてなんと！

今日は､みんな大好き

みっきーさんが

petit bouquetを持って来て

くれますよう！

(告知があるなんて!)

ファボリさんは13:00から

@hatch_coffee_roastery さんで

みっきーさんのブーケは

三山ウツワヤマワで

12:00位からかな？

@b3jamfac さんは

12:00～18:00のどこかで

行ったり来たりする姿が

見れると思います｡

とにもかくにも

盛り沢山の三山で

ございます！

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#週末スイーツ

#petitbouquet

#ダックワーズ

#ブーケ

#船橋

#三山

#船橋三山

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます｡

今朝は真面目に

商品のご紹介でございます｡

ちょっと前に

ストーリーに上げてから

ほったらかしだった

宮島工芸さんの

杓文字や調理ベラなどなど

使い込んで飴色になった

調理ベラで､テキトウに

炒め物をしているだけで

コイツやるな！っていう

雰囲気を醸し出してくれます。

素材は水に強い国産の桜の木

無塗装だけども､きめ細かい肌触りが､スベスベで

気持ちいい｡

もちろん宮島工芸さんの

職人さんの手作り

にも関わらず道具として､

常識的なお値段

こういう道具を､用の美と

いうのだなと思いつつ

本日も､どうぞよろしく

お願いいたします｡

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#宮島工芸製作所

#宮島工芸

#調理ベラ

#船橋

#三山

#船橋三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます｡

先日の旨味祭りの続き

@boccamaki さんのマフィン

海老とブロッコリーの

タルタルソースを挟んで

食べるのが最近のお気に入り

③④の写真を見ないと

まるで具を作ってる風

イロイロ､お世話に

なっております

7-ELEVENさん

雨模様の日曜日

本日もどうぞよろしく

お願いいたします。

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#マフィン

#海老とブロッコリーのサラダ

#船橋

#三山

#船橋三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

一昨日､旨味祭りの続き

でございます｡

スパイスの効いた

お料理の後は

スパイスの効いた

お菓子がいいよね！

で @yo.ki.hi_ryo さんに

お菓子お願いしました｡

大久保には行けなかったけど

コレで満々満足

モヤモヤが晴れた

7/11(日)に

@curry_hanaco さんの

[ 南インド食堂葉菜子 ]で

ご一緒だそうですよ！

ああ、食べに行きたいなぁ

お天気はなかなか

晴れないけれども

本日もどうぞよろしく

お願いいたします。

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#ダリア 激ウマ

#周末良日 酸味美味しい

#コーヒーはBROWNさん

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます｡

祭りだ祭りだ

ワッショイワッショイ

昨日は旨味祭り

エスニックサースデイの

お昼はマカロニ炒め

晩ごはんは､カオンマンガイ

旨すぎる

祭りのご報告は

まだまだ続きます。

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#エスニックサースデイ

#マカロニ炒め

#カオンマンガイ

#蒸籠

#竹皮弁当

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保