買ってみたの

今日はお料理ブログです。


夕方のニュース番組中に　奥様三人組が色々なお店に行き
星数で評価するコーナーがありあます。
その中で　私の家の近くのお店が紹介されました。
昔の商店街の一角に何ヶ月か前にオープンした
手作りショウロンポウの店です（字が出てこない）
そこはね　1種類しか販売していなくてお店で立ち食いか
お持ち帰りかを選ぶことができます。
お店は1.5坪ぐらいしか広さがないの、だから外で食べます、
4つで300円６つで450円で　6つ入りを買って帰りました。
アンも皮もその店で作っているのですよ。
ここは　蒸すのではなくて焼きます。
齧ると肉汁で火傷しますから注意必要です。(凹んでいるけれど冷めたため)
焼くのはこの店が初めてだったのですが　ジューシーで美味しかった。
横浜中華街の北京飯店のショウロンポウも有名で美味しいですけど
ここももちっとしていて下はカリッで美味しくて意外でした。
でも　レシートくれないの。


昨日　あまりに暑いので昼間のうちに煮込み料理です。
豚ブロックと卵・おじゃがです。
まとめて煮て(順番にだけど）冷えたら色々トッピングに変身。
たとえば冷やし中華へ。


今日のお昼　豪華太巻き
マグロやサーモン・イカなど野菜と一緒に入ってた。
これを買ったスーパーは　おしゃれな物は少ないけれど
品質本位でかつポイントサービスも良くて大好きな場所です。