そうめんかぼちゃ

毎日暑いので　夕食は夕方調理にをしないで昼間に作って夕飯に食べます。
どういう意味かと言うと　夕方からエアコンを入るので
調理をするとエアコンが効きにくいから。
リビングとキッチンが一緒だと不便～！
日中は　リビングは日差しが入る部屋でエアコンが効きにくいので扇風機オンリーですが　どうしてもっていう時は小さい寝室のエアコンを動かしてみんなで避難します。
夕方はね　まったりの時間なのです。
つまり2匹たちは　ご飯を食べてエアコンの空気の中で熟睡するわけです。



タネを取ったところ


そういうわけで　昼に汗だくでそうめんかぼちゃを茹でたわけです。
前から一回食べてみたいと思っていまして。
美味しいものなのかしら？
あと　炊き込みご飯も作りました。市販の素にきのことごぼうをたした物だけど。
鮭の西京焼きも焼いたし　荒熱が取れたら冷蔵庫にしまってOkよ。


皮　意外と薄い。これは食べれない。


茹でてほぐしたところ。意外と嵩が増えます。
半分に切ったものを買ったけれど　一回では食べきれません。

見た目はよく出来ました、甘い香りがします。
しゃきしゃき感を残してゆでないと美味しくないそうで
２回に分けて茹でてみました。失敗しても半分は残っているというわけです。
味付けは　そうめんみたいに出し汁につけながらとか
鰹節とかをまぶしてもいいようです、つまりあまり味がないとうことです。
感想　さっぱりと食べれます。多分女性は好みかもしれませんが　男性は？です。






ブレイドはカリカリ食べてなさい。
魚より肉が好きで　見張っていないとヤムヤムのご飯を食べてしまいます。



近ごろ　これを飲んでます。
梅酒とぶどうジュースが入ったもの。甘めなので飲みやすい。