犬と猫と鳥と人間の成長日記?

家族全員の成長記録(老化記録?)です ペットブログから日々のあれこれに段々変わってきました。

野菜が安い

2023年04月03日 15時33分53秒 | 花・料理・菓子

いつものように見に来る茶色いやつブレイド。(足だけだけど)

暖かくなってきたので 野菜の価格が嬉しいですね。^^

ブロッコリが98円とか(≧∇≦)

二個買ってしまうのでした。(他も買うので重たい)^^;

アブラナ科の野菜は沢山食べたほうが良いのでお弁当にも入れています。

見きり品をもってきたお兄ちゃんが 詰めたばかりだから と出してくれた

エリンギ 大きいわ 

 

ブロッコリ、キャベツ、タマネギなどを入れたスープです。(残り野菜で)

ブロッコリは茎は炒めたりしますが

他の野菜と茹でてブレンダーでガーッとやって

シチューの素(ブロック形の)を2個入れます。(豆乳やミルクもお好みで)

水分量によって2個位なので その辺はお好みで 薄めのシチューですね。

コンソメで作るときもあるのですが飽きちゃうの。

うちはみそ汁は塩分取り過ぎになるので飲まないので

スープを飲みたいとおもいますが冬の間だけかも。

ブロッコリを毎日食べると茎の使い道を考えないと

食物繊維が勿体ないなと思うのでした。

柔らかい茎だと使いやすいのですけどねえ。

 

まとめ買いで行くスーパーに週末行ってきました。

桜はまだ咲いていて お花見席ができていました。

今年から復活らしい^^

座敷の周りにはちゃんと風よけも作ってあるのですよ。

最後の花見をしてきました。