カツオキムチ丼。

テレビで田崎真也さんが紹介していた目からウロコな絶品どんぶり。

おいしかったです。
しかも、めちゃくちゃ簡単。

カツオのたたきを角切りにし、キムチ、ごま油、すりゴマ、ネギ(もしくは大葉)と一緒に、それぞれ好きな分量で混ぜただけ。
それをごはんに乗っけるだけ。

これが、思わずうなるくらい美味しいです☆

シンプルかつ絶妙。

こんなレシピ、もっと見つけたいです。
さらに、多国籍だといいですね♪

隣に写ってるのはピンク・ジンジャーです。(Twitter 参照)


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