My ordinary days

ようこそいらっしゃいました!
ふと思い立ち第2のキャリアを始めてしまった、流されがちなひとの日々を綴るブログです

ネットで拾ったレシピ

2013-09-30 11:08:05 | 日記
や、そんなたいそうなものではないのですが、うちの長男くんがキューちゃんが好きで
(私自ら買い与えた記憶はなし)、キューちゃんぽいお漬物を買っては食べさせております。

ので、大好きなキューちゃんでおいしいチャーハンが出来ると知ればきっと奴は作るに違いないので
ここにコピー。


料 (2人分)



・きゅうりのキューちゃん(漬物)……20個

・玉子……2個

・ご飯……2膳

・万能ネギ……適量

・塩、こしょう……適量

・しょうゆ……適量

・ごま油……適量



■ キューちゃんライスの作り方



◎ STEP1:キューちゃんを炒める



みじんぎりにしたきゅうりのキューちゃんを、ごま油をひいたフライパンでよく炒めます。



◎ STEP2:玉子を加える



そこへ溶き玉子(塩、こしょうで下味をつけたもの)を入れて、軽く混ぜます。



◎ STEP3:ごはんを加える



玉子が半生状態のときに、ご飯を加えて、鍋を振りながらよく炒めます。



◎ STEP4:味つけをする



ご飯がパラパラによく炒まったら、塩、こしょうで味を調えます。香りづけにごま油としょうゆを流しいれて混ぜ、最後に小口切りにした万能ネギを加えます。



◎ STEP5:完成!



器に盛り付けて、できあがりです。トッピングに刻みネギなどをのせてどうぞ。



(著&写真:nanapiユーザー・yurie 編集:nanapi編集部)