にんにく・玉ねぎ

晴れ間を見ての野菜の収穫は、最高にうれしい時です！！秋に植え付け、大雪の冬をあの雪の重みに耐えて、春の雪消えから緑を育て、ようやくこの7月に収穫の時期。良くぞ育ってくれった！！て気持ちの取り入れですから。しかも今年のたまねぎは、昨年始めて種をまいて、苗から育てましたから、気持ちは最高です。相棒も大喜びの収穫でした。今年は倍の種をまくと張り切っています。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

大雪が消えて、芽をのぞかせた玉ネギから、コンテナに収まった玉ねぎの様子です。

　　

　　

　　
軒下にしばらく日陰干ししてから、保存します。これでしばらくはたっぷりと安心安全な有機栽培、無農薬の玉ねぎとにんにくがいただけます。にんにくは黒にんにくも作ります。田子のにんにくにはかなわないでしょうが、我が農園の自慢の一品です！！