干し柿 2020-12-13 20:17:00 | 小谷の風景 何年ぶりかに，干し柿が作りたく、小川村のさんさん市場に出かけて渋柿を求めて来ました。平柿の種無しが一箱残っていてヤレヤレ、、、ラッキー！！柿も終わり近く運が良かったような！！？ 干しあがるまでに２週間ほどかかりました。ぽったりと美味しく完成！！美智子さんと何年か前に作った事が懐かしい！！ « 野沢菜漬け | トップ | 冬の帽子に、、、 »
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