そば処盛安で「もてなしそば」

令和３年６月２７日（日）のランチタイムは、 坂井市三国町の「そば処盛安」で「もてなしそば」でした。 座卓の上にはアクリル板でコロナ対策。 ２段重が到着。 先ずは上段。 とろろと海苔のトッピングに天ぷら。 出し汁は、おろしそばの汁とざるそばの汁。 ざるそばの汁はちょっと濃い目の感じでした。 次に下段の重。 かつお節・いくらとカニ身・山菜のトッピングだったでしょう . . . 本文を読む