「秋吉」のやきとりと黒龍の「しずく」でお誕生会！

昨夜は家族のお誕生会。

メインディッシュは「秋吉」のやきとり。

 

やきとりの名門　秋吉　ホームページ

 

「秋吉」のグループ本部は福井市です。

私の学生時代には、横浜には無かったはずですが、

現在は、関内駅の近くに１店舗あるみたいですし、

東京都には１２店舗。

 

飲み物はエビスビールと黒龍の「しずく」

 

黒龍 しずく - 黒龍酒造｜KOKURYU｜永遠へつながる一献「黒龍」｜自由の扉をあける一杯「九頭龍」

 

黒龍の「しずく」は冷蔵庫で保管してきましたが、

製造は2021.11上となっておりまして、１年以上冷蔵庫でした。

高価な日本酒のため大切にしすぎてしまいました。

お客様の趣向による半年以上の熟成は、

－５℃～０℃の氷温でお願いします。と記載有。

ありゃりゃ、冷蔵庫の中ですから、５℃～１０℃程度だったのかな。(~_~;)

味は問題無く、美味しく頂きました。