夕食は広島料理専門「酔心本店」にて！

令和５年１０月、広島での夕食は広島料理専門「酔心本店」でした。

「広島で二番目に安うて旨い店酔心」とのこと。

 

広島料理専門 酔心本店 – 瀬戸内海の魚介類を用いた広島の郷土料理・名物釜飯・かき料理・ふぐ料理をどうぞ。

 

最初に置かれていたお品書きは「広島県産牡蠣と国産穴子会席」でしたが、

直ぐに郷土料理会席「かき穴子会席」のお品書きに変更されました。

■前菜・向付

広島県産牡蠣コンフィー～土佐酢ジュレ～

国産穴子煮こごり

鮮魚二種盛り

■鍋

広島県産牡蠣土手鍋

■焼物・揚物

広島県産牡蠣かに味噌

広島県産大粒牡蠣フライ

国産穴子の白焼き

穴子の骨せんべい

花蓮根

■強肴

広島県産牡蠣パイ包み

■飯物

広島県産牡蠣釜めし

吸物・漬物

ちょっと夜の街を散歩しながらホテルへ。