こたののんびり生活

忙しいわけではないはずなのに、なぜか時間に追われる毎日。料理、ガーデニング、子育てなどなどなんでも奮闘記です。

いただきもの

2014-08-17 | 料理
先日お盆で
福島の方に行ってきました

毎年ではあるものの、
毎回色々なお野菜をいただきます。

今年もブルーベリー摘みをし、
空芯菜、紫の唐辛子、
食用ホウズキなど変わった
お野菜もいただきました



手作りベーコン、ブルーベリージャムは
とても
美味しく(≧∇≦)
あっという間になくなってしまいます。

今年は
空芯菜
と言うお野菜もいただきました。

少し三角のような
長細いハートのような葉っぱの
中国野菜のようで
くせも無く、
茎が少しモロヘイヤのような
ねっとりまではいかないけど
少し粘りがあるような
気がしました。


ニンニクと唐辛子で炒めるのが
美味しいとのことで
すぐにトライ!
子供達にも好評であっという間に
なくなりました(≧∇≦)

ありがとうございました(≧∇≦)