紫芋のスイートポテト

先日
福島の親戚より
紫芋やかぼちゃ等
美味しい秋のお野菜を
送ってもらいました(´∀｀=)

中に大きな紫芋があり、
スイートポテトにすることにしました。

生クリームと、コンデンスミルクを
少しいれ、
バター、卵黄、砂糖で
作りました。
美味しくできました。

写真は少々おはぎのようですが🤣🤣