こんなのできた!<4>

単調な生活に新発見を!  
日々の小さな出来事の写真日記

2020/10/03 さいとう、こじゅうた

2020-10-03 20:25:18 | Weblog


6ヶ月ぶりの「餅つき」。

昨日から「餅つき」の準備をしていた。


正式名称は知らないが「さいとう」を洗い、


陰干し。


「こじゅうた」の日光浴。


【蓬】を4個。
包丁で刻み


ミキサーでペースト状態にする。
ここまでが昨日までの準備。


蒸しあがった「もち米」。


搗きあがったら「さいとう」に


入れ、餅をとり、丸める。


次に「よもぎ餅」。
搗く前に「よもぎ」と「もち米」をかき混ぜる。


「よもぎ餅」の搗きあがり。




今回は2升ずつ4回搗いた。


親戚などに配った。
「餅」は【すいか】と並び喜ばれる。


今週の成果 〇


   晴 のち 曇


コメント    この記事についてブログを書く
« 2020/10/02 12カ月点検 ... | トップ | 2020/10/04 今になって作業... »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

Weblog」カテゴリの最新記事