6ヶ月ぶりの「餅つき」。
昨日から「餅つき」の準備をしていた。
正式名称は知らないが「さいとう」を洗い、
陰干し。
「こじゅうた」の日光浴。
【蓬】を4個。
包丁で刻み
ミキサーでペースト状態にする。
ここまでが昨日までの準備。
蒸しあがった「もち米」。
搗きあがったら「さいとう」に
入れ、餅をとり、丸める。
次に「よもぎ餅」。
搗く前に「よもぎ」と「もち米」をかき混ぜる。
「よもぎ餅」の搗きあがり。
今回は2升ずつ4回搗いた。
親戚などに配った。
「餅」は【すいか】と並び喜ばれる。
今週の成果 〇
晴 のち 曇
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