豚肉の栄養を効率よく取るためには？

こんにちは！
ブラウニーです💎

昨日は豚肉の栄養について書いたので、
その栄養を効果的に取るためのオススメ食材について
書いていきたいと思います📝

①たんぱく質
豚肉に含まれている良質なたんぱく質は

「ビタミンＣ」と一緒に食べることで、

美肌効果が期待できます✨
ビタミンＣを多く含む食材
・じゃがいも
・パプリカ
・ブロッコリー

②ビタミンB1
ビタミンB1は「硫化アリル」という栄養と一緒に食べることで

ビタミンB1と協力して糖質をエネルギーに変え

疲労回復を助ける効果が期待できます💪
硫化アリルを多く含む食材
・玉ねぎ
・にんにく
・にら

③ナイアシン
ナイアシンはビタミンB1、B2、B6などの「ビタミンB群」と摂取することで、

高い効果が期待できます⤴️
ビタミンB類が多く含む食材
・レバー
・カツオ
・ささみ

④鉄分
効率よく鉄を補給するためには、

鉄の吸収率を高める「ビタミンC」と一緒にとるのがオススメです✅
ビタミンCが多く含む食材
・ブロッコリー
・ピーマン
・グレープルフーツ
・キウイフルーツ

いかがでしたでしょうか❓

被っている部分もありましたが、

これを踏まえてレシピを考えてみるのもいいかもしれませんね😁🎶