みなさま、こんにちは
「黒の女神」と相思相愛のmomoママです
今年のクリスマスフェアも
予想を上回るたくさんのご注文を頂きまして
嬉しい悲鳴を上げっぱなしのわたくしです
なので喉が嗄れてゼィゼィです。←酒焼け!?(爆)
今のところはとても順調に発送も進んでいまして
現在はご入金待ちと
ポストカードの画像待ちのお客様の
発送を残すところまで漕ぎ着けましたヽ(=´▽`=)ノ
頑張ったね!私。 うふ♪(* ̄ー ̄)v
毎日、たっくさんの安着メールが届きまして
本当にとっても嬉しいです
って、もう終った感じですが~(笑)
フェアはまだまだ続いていますよ~
なんたって、momoママ絶賛の「黒の女神」がまだあります
ってか、本当は今回のフェアの為に
ご用意してた分は終了しちゃったのですが
3月に仕込んだロットが完成していました(≧∇≦)/。
「黒の女神」様々は
なんと10ヶ月以上も熟成期間が必要なんですけど
やっぱり、夏をまたいだロットはちょっと早いですヽ(=´▽`=)ノ
首の皮一枚で繋がった感じでした~ヽ(;▽;)ノ
まだ「黒の女神」を未体験の貴女は
ぜひこの機会に初体験しちゃって下さいねっ
「うひょ~」って叫ぶかもでーす
クリスマスフェアは→コチラ
安着メールは毎日どんどん頂いていますけど
「手作りローション作ってみました」のお知らせはありません
みなさん、どうされましたか~?
アロエハチミツ、飲んじゃいましたか?(笑)
苦いですよ~(爆)
アロエハチミツは常温に置くと醗酵しますので
届きましたら冷蔵庫へお入れ下さいませね。
でも冷蔵庫に入れたから作るの忘れたって
ことにはならないようにお願いしますね(笑)
三日月さんからサフランを頂きました
サフランと言えばパエリア!
パエリアってもう20年近く作ってなかったぁ~(汗)
しかも、その20年前ってのも
確か東都生協の「パエリアセット」っぽいものだった
それが美味しくってはまっちゃって
そのセットが在る時は毎回頼んでたくらい
しか~し、20年の歳月は長ぁ~い
作り方なんて、すっかり忘れているもんね。
さすがにレシピ探しました。
「お米は洗わない」
Σ( ̄▽ ̄;
そうだよ!
そこだよ!!!
なんでそこんとこ忘れてたんだろー!
パエリアこそここ20年作ってないけど
「トマトの炊き込みご飯」は何度かトライして
全滅だったのでした
昔、代官山のメキシコ料理のお店「ラカシータ」さんの
「トマトの炊き込みご飯」のボリボリ具合が
美味しくって美味しくって通ってたっけ。
真似してやってみてもゴハンがボリボリにはならなくて
普通の炊き込みご飯のようにふっくらと炊けてしまいます。
ちゃうねん!
こんなんじゃないねん
だよね~
お米洗ってましたわ Σ( ̄▽ ̄;
しかしながら私の性格的諸事情で
お米を洗わないことが出来ません(苦笑)
無洗米さえ洗ってしまうわたくし
20年前は洗わなくても大丈夫な私だったのかしらん???
まぁ、仕方ないので
炒める直前に手早く洗ってザルにとり
急いでキッチンペーパーで水分を拭き取りました
いやぁ~これ正解でーす
大成功でーす☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ゴハン、ボリボリや~ん☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
全然レシピ通りじゃないパエリア(笑)
参考にしたのはお米と水分の分量だけ(笑)
でも!
すっごく美味しくって6人前を2人でほとんど食べちゃった(爆)
パエリアに飢えてたんだね、この2人(爆)
っで、ちょっとだけ残った
って言うか本当は全部食べたかったんだけど
チンしても美味しいか確かめる為に
少し残したパエリアを
次の日にチンして食べた時
「あ~~~~また食べたい」と何度もつぶやくmomoパパ。
太るっしょ←北海道弁
あ~そうだ
パエリアって言えばムール貝でしょ!?
何軒もスーパー探したんだけど1件も売ってませんでした(汗)
横浜では普通に買えた気がするんだけどなぁ~
北海道ってムール貝は食べないのかな~
参考にしたレシピはアサリだったから
別にアサリでも良いんだけど…ぼそっ。
みなさんは、ピラフやパエリアの時ってお米洗わないで作ります?
凄くない!?
この完璧なパウンドケーキは三日月さんが焼きました
夜中に(笑)
マロングラッセを買って来たら予想以上に甘かったので
ケーキにしちゃえ!って夜中に焼いたんですって
凄過ぎでしょ!?
他にも栗の渋皮煮も夜中に仕込んだりするんですよ~
お嫁ちゃんに貰いたいですわ
三日月さん、いつもゴチになります
これは今日ご来店のバーニィさんのお土産のお豆腐と生おから
ここのとっても美味しいんでーす
バーニィさんいつもありがとうございます
本当はお揚げもあったそうなんですけど
ちょっとだけ車を離れた隙に
車に残してたわんこが食べちゃったんですって
ひぇ~そんなの食べたらお腹壊しそうよ~
帰りに車までわんこ達にご挨拶に行ったら
わんわん!元気いっぱいだったわ(笑)
鍛えられてるわんこは違うわ(爆)
こちらは直ぐゲロゲロするわんこ(笑)
これはフェア前の札幌の様子です。
今はもう葉っぱは全部落ちて
冬模様になりました←うそ!(笑) まだ積もってはいませ~ん。
3日くらい前かな~
お散歩から帰って来たmomoパパが
かなり困った顔で私にジーンズを差し出しました。
私「何?」
momoパパ「momoが玄関にうんPしてた。」
私「マジで!?」
momoパパ「マジで気付かないで
そこに座って靴を履いてそのまま散歩に行っちゃった」
私「ひぇー」
momoパパ「帰って来て、うんP見てやっと気付いたんだよ」
私「うんPついたまま散歩してたんだ!?」
momoパパ「うん」
あのねー
差し出されてもねー
捨てたろかー
まぁ、momoパパのなら嫌だけど
momoのなら仕方ないか(笑)