みなさま、こんにちは
力尽きるまで親バカ徹底したmomoママです
5年振りに娘に会い
5年の空白を埋めるごとく
張り切り過ぎてしまいました（笑）
先ず！
5日の朝、羽田に着いた娘のライン。
「飛行機の機体変更で席数減るから
調整のために飛行機遅れるかもだって💦」
「アナウンス流れてるけど難しくてよくわからん💦」
「行列に並ばされている…」
「全然列動かないし、他の便に振替になっちゃうかもだってー」
「 もしかしたら15:50のバスになるかもー」
「おにぎり買ってから並べばよかった笑」
「お昼食べる時間なさそうや…」
次々と来る娘のラインにざわつく母
1時間半も早く余裕持って空港に行ったのに
その1時間半の間ずっと並ばされてたらしいです（汗）
しかし！
早く行って並んだ甲斐あり
何とか予定の便に乗れて無事に着きました
早朝に朝食食べたきりで
腹ペコで到着した娘を迎えた夕飯です。
久々に豪華なもんを食べたmomoママ家（笑）
エビと卵と
酢飯の中に混ぜ込んだ椎茸とニンジンは買いましたが
イクラとシャケのルイベ漬けは頂き物です
お友達から届いた快気祝いのカタログギフト
悩みに悩んで佐藤水産のこれに！
お陰様で豪華になって娘も大喜びでした
あ、銀杏は拾い物！（笑）
カタログギフトに
3種類のローストビーフの食べ比べというのもあり
娘にどっちが良いか訊いたら
「ローストビーフはお母さんのが食べたい！」とのたまう
5年も作ってないから1回お肉買って練習しました（爆）
ソースも手作りです。
赤ワイン
ブルーベリー
ラズベリー
玉ねぎ（すりおろし）
ニンニクはmomoママ家の秘密の菜園の！
醤油
ハチミツ
オリーブオイル
あとなんだっけかなぁ～
アンチョビ大好きな娘なので！
マルシェルで当選した時に思い付いて作った
アンチョビサツマは絶対に作ってあげようと決めてました
だけど！アンチョビってば3倍くらい値上げされてましたよ
栗とカボチャのバターチーズ焼き
ご近所さんからお裾分けしていただいた
栗とカボチャを火を通してから冷凍してました
栗は皮ごと茹でてそのまま冷凍です。
冷凍すると益々甘くなりますよ！
もうね、どっちが栗かカボチャか分かんない甘さ（笑）
バターを溶かして絡めて
佐藤水産の塩シャケを焼いて身をほぐしたものと
ナッツ（クルミとアーモンドとカシューナッツ）もインしてから
軽く塩コショウして
チーズ乗せて焼くだけ～
これね！！！
私が何よりも大好きな
ナス料理で
いつもはナスだけなんだけど
この日の朝に
お隣のみゆき菜園のお野菜沢山届けてくれたんですよ！（嬉泣）
オカワカメ
キュウリ
ズッキーニ
パプリカ
パプリカなんて作ったことある方はみなさんご存知でしょうが
中々色付かなくて収穫のコスパめちゃ悪いお野菜なんです！
それなのに！
しかも小雨の中、傘さして持って来てくれて
本当に泣けました～
っで！
突然閃いて急遽オカワカメを
さっとお湯をくぐらせるだけで冷水に入れて
ナスの間に挟んでみました！
これが大成功でして
娘も「何これ！？美味しい～」って。
オカワカメが泥臭いと感じる方も居るみたいですが
ここの親子はそもそも泥臭い人間だからか
オカワカメの泥臭さが分かりません（笑）
上に乗ってるのは
フェンネルのお花です！
私もmomoパパもフェンネルにハマりにハマってまして
そしたら娘も初めてなのにかなりハマって食べまくってました！
親子ですよね～
娘が来る日を逆算して種蒔いたベビーリーフと
これまた種まきしたサラダ春菊と
伊達の道の駅で苗を購入したアイコと
みゆき菜園のお野菜達の彩りサラダ
ボトルが格好良過ぎて一目惚れで購入した
シャンパンのボトルはほとんど写ってませんでした（笑）
少し前まで猛暑だった札幌も
娘が来てる間は丁度良いお天気でした
あ！！！
今日なんてめちゃくちゃ雷雨が凄くて
ほんと！いつも天候には恵まれる娘です
あ！！！！！
大事なこと書き忘れるとこでした
婿ちゃんは次の日に追い掛けて来る予定でしたけど
前日の会議で連勤決定で泣く泣く今年も来れませんでした
まぁ働き盛りの男子ですもん仕方なし！
お年寄りになった時にゆっくり旅して下さいませね
この日の夜
我が家の前を通った方がいらしたら
「なんだか賑やかで楽しそう～！」って思ったことでしょう（笑）
5年振りにそんな夜になりました
つづく
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