ぷらりPanin stock

東区にある超有名パン屋さん
「Panin stock」パン ストック
に行ってきました。

相変わらずの人気ぶり。
駐車場は5台分しかありませんが 常に満車。
第2駐車場もあるようです。

店内に入っても ずらりとレジの列。
半円状のテーブルに二段、パンが並んでいますが
ほぼレジ列に並びながら パンを取って行っているような感じ。

後戻りは厳しいですが
これが一番有効な並び方なのかも。

名物の明太フランスパンは
レジで注文という形です。

焼き上がりとともに売れていく感じなので
これを目当てに来るなら、
焼き上がり時間の10分前に来るのがベストそう。

店内に表示してあった焼き上がり時間。
10:00 11:40 12:40 13:40 14:40 15:30 15:45 16:30 17:30
となっています。
各時間に何本ずつ焼きあがるかわかりませんが。

その「明太フランスパン」330円


お高いですが 大きさもあるからこの値段でも納得。

食べてみて・・・
確かに美味しい☆☆☆

フランスパン自体、ほんのり甘い生地で
明太ソースが これまた美味い☆☆☆
よくある明太マヨやバターじゃない。
少し醤油を使ってあるような。
パンに浸みているところも美味しい☆☆☆

他のパンも種類が多くって悩みます。
ハードパン好きにはたまりません。

今日はバレンタインデー。
プレゼントにチョコ系のパンを2種類。
自分用にももちろん。
紅茶とホワイトチョコのパン、大好きな無花果パン、ヨーグルトと蜂蜜入りの食パン
抹茶と小豆のパンなど。

お客さんも多いので あっという間になくなって
次々とパンの種類が変わっていく感じ。
30分後には3割くらい変わってました。
パンは出会いですね。

北海道の小麦粉を使ったバケットも美味しそうでした。
クリームパンも評判良さそうだし。
あんぱんも今日は品切れでした。
次の課題がたんまり。