２０数年ぶりにぬか漬けを作ってみようかと

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ほぼ一人暮らしだし、次男がいても彼は、漬物と名のつくものすべて大嫌いな

ので、スーパーで買ったら余るので、自分で付けてみようかと思い始めた。

２５～６年前に３年くらい漬けていたのだが、まず、土曜日に捨て野菜で糠床

作り。

日曜に２度目の捨て野菜

もう１回くらい捨て野菜をして、水曜日くらいから本物を漬けるかな。娘がし

ているというチーズも漬けてみよう。たのしみｗ

 

☆１２月の同じお題で書きましょうは「恥ずかしい料理」と「私の今年のビッグ

ニュース」今月から１５日に書いてください。

 

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