初雪は降っていないが、牡蠣を喰った

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我家では、昔から「初雪が降るまで牡蠣を食べてはいけない」と云う言い伝え

があった。科学的に正しいのかどうかは定かではないが、まあ温かいうちの牡

蠣は「あたることがあるよ」と云うことだと思う。子供の頃から刷り込まれた

我家の常識なので、今まで初雪前に牡蠣を喰ったことはないと思う。が、好き

なんよね。そんな昨日、某スーパーMに大粒の宮島牡蠣が賞味期限ぎりぎりで

半額シールが貼ってあり、我慢できずに買ってしまって鍋にした。

やはり半額の本マグロの短冊（これはスーパーＥ）と、３回の捨て野菜をして

床が出来上がった糠床で、昨日漬けておいた胡瓜と人参、これがとても良い香

りがして美味しかったので、昨夜は茄子と（また）人参を漬けておいた。

 

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またもらいもん

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偽レブの会東京支部の局さんから日本酒をいただきました。彼女は偽物じゃな

くほんまもんのセレブなんですけどね。

勿体ないので、まだ冷蔵庫の中です。いつ飲むかな～

そうそう、局さんは以前はワイン党で、有名ソムリエのワインの会などに出席

していて私が日本酒を進めても「日本手は、ねぇ」と言っていたのだが、最近

えらい日本酒に嵌っていますｗ

 

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