もつ鍋とＮＨＫ「プロフェッショナル」

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もりしげ牧場の、脂プルンプルンのホルモンでもつ鍋。出汁は白出汁１００㎖

に水１２００㎖だけです。野菜は白菜とキャベツに小松菜もやし、そしてお猿

の白ねぎ屋さんの白ねぎ（太いやつ）を１回素焼きして入れたので香ばしい！

あとは、焼豆腐に、前日茶碗蒸しに入れた残りの牡蠣も。

準備は出来たのだが、次男が今日はこっちのマンションに帰ると言うので、帰

るまで自家製の漬物で熱燗を飲みながら待つことに。

そしてＮＨＫ総合、プロフェッショナル「仕事の流儀」で、俳句集団いつき組

組長、夏井いつき組長の番組を観る。

組長の作句を観ていて、ちょっとしたヒントがあった。短冊に１２音が先で、

（　　　）をつけて空欄を作り、あとから季語を入れていたシーンがあった。

これは良いや！と早速ノートに１２音の書き散らかしを２０くらいしておいた。

後日、その１２音に合う季語を考えよう。

 

★　１２月の同じお題は「鍋」と「１大ニュース」１５日にお願いします。

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