ホッケに芋焼酎田苑

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ホッケを初めて食べたのは、社会人になって。うちの家の焼き魚と云えば、鯖

鯵、鯛、秋刀魚、太刀魚（←　太くて多くなつ、大好き！）くらいで、ホッケ

が食卓に上ることはなかった。

で、北海道の海の幸を売り物にしていた居酒屋で初めて食べた時、超超超感動

したことを覚えているが、今は美味しいものが沢山あるからか、好きだが、そ

んなに感動はしないｗ

でも、たまに食べると、やはり美味しいよね。焼酎も最近は湯割りです。

もう１品は刺身

 

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