久礼、純米あらばしり生を飲んでみた

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先週我が家にやって来た日本酒の中で、今回は高知中土佐町西岡酒造の「久礼

純米あらばしり生」を飲んでみた。

おかずは、まだ飽きない茶碗蒸し（具は、椎茸、鶏肉、銀杏、シーフードミッ

クスに、宣言通りゆり根）

勇人瓜と人参の酢の物に、ポテサラ、カリカリに焼いたベーコンと蓮根メイン

の筑前煮。いただき物のばら寿司（大きなタッパーにいっぱいなので、ほとん

ど冷凍した）

で、（酔鯨以外の初めての高知の酒）久礼あらばしり生ですが、生だけあって

口の中のガスのシュワシュワが心地良い。日本酒度＋１０と結構な辛口なのだ

が、旨味もあり、土佐町の酒だけあって「鰹のたたき」と合いそうです。うん、

マックスバリューにある、ちょっとお高めの「生鰹のわら焼き鰹のたたき」を

買って、次回は飲んでみたいと思います。

順位はつけないと言ったが、今まで１番を付けていた日下無双より美味いかも。

 

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