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我が家の鍋といえば「キムチ鍋」です。回数が多いとか美味しくて大好きとか
ではなく、ものすごく早くから（世にキムチ鍋が知られる前から）我が家の定
番でした。30年以上前、TVで高見山の東関部屋の取材をしてた時「今日のちゃ
んこはキムチ鍋です」という場面があって、作り方は言わなかったがその名前
から、普通に出汁をとった汁に桃屋のキムチの素を１本入れて作ったら、まあ
美味しい美味しい。↓ これがそうです。肉はミクスホルモン。
1大ニュースは、なんと言っても「赤字決算」9月が決算月なのですが、少しだ
けですが、昨年は黒字だったのですが、昨年春からのコロナで毎月毎月２割か
ら３割減だった売上。１月でも前年比５割があれば持続化給付金が頂けたので
すが、それもなかった。
まあ、幸いなことに先月１１月は、本当に久しぶりに（１年半ぶりくらい）前
年比を３０％超える売り上げがありました。とはいっても前前年比は１００で
すがｗ
★ １２月の同じお題は「鍋」と「１大ニュース」１５日にお願いします。
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