骨抜き鯛と白ねぎで「ちり鍋」

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スーパーＭに「骨抜き鯛」の切り身が有ったので、これで安心して「ちり鍋」

が食べられると思い、速攻で買った。先日はアンコウの骨が上顎に２回も刺さ

ったし、喉に骨がささると、こんなこと（２０１３年の話です、笑うよｗ）に

なるけえね。

ネットで調べたら、魚の「ちり鍋」って出汁は入れないんだってね。いつも出汁

で炊いてたが、今日は水だけで炊いてみたら、あらま、魚の（鯛の）良い香りが

たっぷりしてきました。大根おろしにポン酢で　↓

 今日も白ねぎを、い～っぱい　　美味しかった。

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