買い出しした栗
ポロッと渋皮が向ける噂の「ポロタン」
鬼皮に少し切り込みを入れてレンジでチン
なるほど噂通り
これなら楽チン
味は利平栗とは食感が違うけれど
栗ご飯に
皮を剥いて冷凍しておけば年中いけるわね
渋皮がツルンとむける
最高!
さて畑ですが
一昨日玉ねぎの種をまいてもらいました
貯蔵用と赤い玉ねぎ
落花生(おおまさり)が・・
一株ショボンとしています
出来の良く無い株でしたが
カラスの襲撃から逃れ これだけ実を付けてくれました
頑張ったね
じゃが芋
アンデスレットが芽を持ち上げてきたので 土をかけておきました
ほうれん草
雨に打たれ 陽がさせば溶けて 虫がついて たいへんだ~~~
レタス
ヒョロヒョロの苗
こんなんで大丈夫?? まあ良いか
出来ても出来なくても (-"-;A ...アセアセ
アレッタ
畑は毎日違った景色を見せてくれます
朝 布団では
一気に涼しくなり タオルケットにくるまってゴロゴロしてます
「ポロタン」というネーミングで販売されている物
改良品種で新しく出た品種のようです
渋皮がポロリとむける
ビックリです
従来の物は残念ですがレンジでも難しいと思います
たぶん
まだ3日ほど前はエアコン入れていたのに
あっと言う間に寒くなるのかしらね。。。
お家に栗が生るなんて最高です
我が家ではご近所に迷惑かけてしまうので植えられません
ポロタン栗は
画期的です
切り傷を付けておいてから電子レンジにかければ、ぼろっとむけるのですか?
栗を買ったらやってみます😉
ビニール袋に入れてレンチンしたらもし爆発しても大ごとにならないかしら?
皮が簡単に剥けたら栗ご飯や栗お赤飯等気軽に出来そうですね。
ありがとうございます。
このつるんとポロンと
眼から鱗でした
1本植えられては
我が家チラリとそんな事が脳裏をかすめましたが
住宅密集地で・・
クリクリ坊主つけてある刃で上下位置を入れ替えしてみては・・・??
これが使えると仕事アップしますよ
かといって布団も暑いし
栗キレイに向けたんですねいいですね
そういう栗が欲しいけどそういうわけにもいきません
あるのを食べないとね
今日も7粒ほど 包丁で皮むきしてとりあえず冷凍に。
くりくり坊主があるのですが 右利き用なので わたしには 使えません。
かといって 買うほど 栗がたくさんもないし。。。鬼皮はともかく 渋皮がね~
昨年道の駅で聞いたら市場販売はないと言われ
(私には幻のポロタン)
たまたま1袋見つけ買ってみました
ツルンと手で剥ける
眼から鱗のポロタンでした
利平栗
まだ待機しています
手の経過も順調
少しずつ始めようかな
渋川が本当にぽろっと剥けるのね
良いですね
栗は美味しいけどあの皮むきが大変なんですよね
切り込みを少し入れたのですが、
1つ傷が浅かったようで
その1個
爆発して庫内とんでもないことに
残りは圧力鍋で軽く加熱し
身にして保存しようと思っています
落花生 塩茹でおいしいね。
昔義母が切り目入れずにレンチンして大爆発してびっくりした事ありました。
地豆また食べたいなぁ。