竹やぶ

9月28日

涼しくなってきたので、竹藪の整備に行ってきました。

山に入るために道作りからです

今回マキタの26ｃｃ草刈り機を購入しました

きつい！なんか疲れてきたので、今日はここまでです。

山の下に４００ｍ２ぐらいの空き地が草ぼうぼうで放置されています、地主さんにいい畑でないので好きに使っていいよと言ってもらい（私だったら知らない人にこうは言えない）これは開墾するしかない。

まずは前の道の草刈り・・・疲れた

そして畑の周りだけちょっと草刈り　何年も放置されていたので草が覆いかぶさりはかどらないです、疲れてきたので、今日はここまでにしときました。

図々しく見知らぬ通りがかりの人間ににこころよく好きに使っていいよと、無料で貸していただけた地主さんに感謝しながら頑張った一日でした。     次週へ続く

10月4日（金）

今日は有休を利用してアソガ谷に行ってきました。

 地主さんが道の草刈りをしてくれたみたいできれいです

まずは東側に溝を切ろうと

ハゼの木（うるし科）があるのでかぶれないように注意して伐採　私はかぶれます。

倒木もあります

まるで湿地帯ｗ　ここ畑にできるのだろうか？

何とか溝を掘りましたがこれで半日がかりでした。

次は西側に溝を作るために伐採から・・竹がひどく生えている。

3時間かかって竹だけは撤去

此処にもハゼの木が　肌にあたらないように注意して伐採しました。

自衛隊の基地が近いので　戦闘機やら背にレーダーを背負った飛行機が飛び交っています。ちゃんと防衛やってくれるのだろうか？　疑問ｗ

もう4時半です今日はこれまで、なかなか進まない畑の再生です。

 

落花生とサツマイモ

落花生を収穫　　少し早かったみたいでまだ小さいのがおおい

塩ゆでにしました。50分湯がいても固いものが少しありますが塩が効いてピーナッツの甘みが出ておいしいです。

湯がいてすぐにざるで水けを切ったために中が固いのが続出、今度は30分ゆで　そのままゆで汁の中で冷めるまで置き、再度沸騰させて火を止め取り出さずにゆで汁の中で2時間放置してみたら、中までしっとり軟かい塩ゆで落花生が出来上がりました。　湯で時間よりも中まで湯が浸透する時間が必要だと思いました。

サツマイモを横から試し掘りしました。・・・でか！！でっかいのが出来ています。

1株ででかいのが9本　これはゆでてクーちゃんのおやつにしますが、50株ほど植えているので450本も出来る計算になります。

見栄えのいいのを選んで売ろうと思っています。

日なたに植わっていた隣の畑の人のミョウガ・・ミョウガが出来ないから要らないと言ってたのでともらって日陰になるところに植えました。

時間があれば寒冷紗で日陰をと思ったんですが台風が来ているので後日することに。

掘ると日陰を探してミョウガの芽が伸びていました。ここならミョウガが出来ると思う。相棒のクー子との畑仕事でした。

木曽駒ケ岳

木曽駒ケ岳に行ってきました。

自宅から200ｋｍ3時間半かけてロープウエイ駐車場へ

バス・ロープウエイ往復4130円高いけどらくちんをするため利用します。

やってきました　戦場ヶ原駅　臨時便が出るほど込み合っています。

←動画

急こう配が・・・(*´Д｀)しんどい

やっと尾根にこれからは　普通に歩けました。

駒ケ岳が見えてきました、カラフルなテント村がきれい！そして冷たいビール800円・・飲みたいけど今回は日帰り時間もないので我慢

いつもの三角点にタッチ　疲労で手がむくんでいますよね、普段はもっと細いですよ！！

パノラマです

帰りは難所に挑戦

　←動画

さて時間がないので急ぎます

駅が見えてきました、最終便まで1時間30分間に合いそうです。

最終まで20分　意外と時間がかかった、ヤマレコの記録を見ると歩く速さは標準の0.7～0.8と軽装なので意外と早かったみたいです

帰りに駐車場近くの温泉にいったが、残念！普通のお風呂でした。

ひさびさに　2956mの高い山を楽しめました。知らなかったのですが中央アルプス最高峰です。

我流のジャココウコ

水ナスの古漬けがたまってきたのでジャココウコを作ることに。

浜松ではスーパーに行ってもジャコが売っていない！泉州では普通にあるものが此処では見当たらない！！

という事で代用品を探すがいいものが見つからず　甘エビで炊くことにした。

甘エビでは深味が出ないだろうと　ワタリガニが2杯で320円と安かったのでこれも使うことにしました。

泉州の人から言わせたら邪道なのだけど材料がないのでしょうがないです。

　ジャココウコ（水ナスの古つけのエビ煮）が出来上がり。

味は似ておりうまく出来ました。・・・・・本物じゃないけど成功！

 

実は私は生のジャコを見たことがない、記憶にエビの小さいやつでナスビと煮た姿しか思い出せない・・・

9月の畑

9月9日台風通過後の畑の様子です

2番　ナンキン　スイカ跡　スイカは長雨で腐りここではできなかった　大根とカブを植え残りはトウモロコシを植えよう

3番　8月頭に植えた甘々娘　暑くて成長しないまま穂が出ている　奥の里芋は日陰があるので成長は良いみたい

12番　水ナスを残しトマト長ナスなどは台風対策で撤去　このまま白菜ブロッコリーを植える予定

12番の横の道具置き場　奥に移動したので前に何か植えれそう　ポットはキャベツを蒔いたが失敗放置している

15番　ここは真ん中を知り合いが　両サイドを　手前じゃがいも　奥にキュウリが植わっている、暑いけどキュウリは持ちこたえてる

24番　手前にニンニクを植えたが厳しい残暑になり　ダメ見たい　涼しくなったら植えなおそう　ネギとニラは何とか生きている　ピーマンも時間の問題かな・少しは収穫出来ている　奥はインゲンツルは伸び花が咲き始めたもうすぐ収穫かな？

２５番　手前サツマイモ　元気だ　真ん中は8月終わりにまいた　甘々娘第3弾　ネットをかぶっているのが落花生2株ほどカラスにやられて枯れているその奥にまた　サツマイモｗ