こんにちは。
まだ曇り空です。 これから晴れると言うので、洗濯物は外に干しました・・・・・。 晴れるの?
ゆうべ9時頃、本社発でコチラに向かうお仕事の旦那さん。 すぐお隣の町まで来るのですが、家に寄れるかどうかは分からない・・・・・。そう言ってましたましたが・・・・
「今から帰るぞぉー」 と 今 電話が来ましたよ。 では 旦那さんに朝ご飯出す前に、昨日の 晩ご飯。
畑に行ったらまた オバケになってたズッキーニを使って・・・・・
鶏手羽元と、他の山盛り野菜と一緒に、トマトベースで煮込んで・・・・・
子供達が大好きな ラタトゥユ風、トマト煮込み。 もちろん息子は大盛りご飯にかけて。
鶏ハムを使って、紫タマネギのサラダ。 全然 辛くないタマネギ、美味しい。
取り分けてから お好みのドレッシングで。 ワタシはゴマ。
ご近所の おばぁ様そのイチ から頂いた 新じゃがを、皮付きのまま細く切って、ベーコンも入れて・・・・・・
ピーマンもどっさり入れて・・・・・・・・タマゴ~
スパニッシュ・オムレツ。 意外に塩コショウ効いてますので、ケチャップは要らないかも・・・・・。
こんなカンジでした。
さて、旦那さんの朝ご飯と、お弁当の準備しまーーーーす!
ではまたね~!
少し残ったトマト煮込みにお水を足して・・・・・・朝からカレー! これ、息子の。 うふ。