こんばんは。 午後から小雨が降ったり止んだり。 合間を見て、リュウ散歩。 雷さえ鳴らなければ、どんな天気でもお散歩ＧＯのワンコですからね。
傘差して行って来ました。
今日は お姉たんがお泊り。 って事は・・・・・ 息子と二人の晩ご飯・・・・・。 あぁ・・・やる気が起きない・・・・。
それでも、 一生懸命仕事をして・・・・ ボロ雑巾のようになって帰宅する息子・・・・・・ 作るか・・・・・。
まずは・・・・・ トップ画は まだ お鍋の中・・・・
大きなお豆腐の マーボー豆腐。 豆板醤がピリッとね。
息子は どんぶりご飯に乗せて食べてました。
再び お鍋の中。 筍の細切りも山盛り。 これはね・・・・・ 冷まして、包んで・・・・・・
春巻きになーる。 揚げずにフライパンで焼きました。 豚ひき肉、大１パックで、２つの料理にしました。
水分は全部 春雨に吸わせるので、 長い時間サクサクが続きますよ。 明日のお弁当用にも取って有ります。
ウマい、 ウマい！ と、息子は４本食べました。 やる気を出して作った甲斐がありましたね・・・。
そして、サッパリな お刺身コンニャク。
カラシ酢味噌で どーじょ。
週末のお祭りに遊びに来る次女カップルの為に、新鮮なスルメイカで塩辛を作りました。（冷凍したよ）
旦那さんの法被も出しました。 またこの季節が来たなぁ・・・・。
同じ町内に住んでいても、全然会えない高校の時の部活の顧問の先生や、 息子が少年野球やってた頃の団長さんに、今年もお祭り会場で会えるかな？
そして、我が地区で一番、高くてキレイな音色を出す （ワタシはそう思ってる） 旦那さんの笛も聞けます。
それではまたね。 明日がいい日になりますように。
オヤスミナサイ。
