こんばんは。 午後から涼しい風が吹きました。 ふて寝から復活！！ 気を取り直して 通常運転始めました～♪
クヨクヨしてたって しょうがなーい！ 一回戻ってからまた行くより、良かったんだ・・・・。 だよね？
初心者農業のズッコさん。 本日もボチボチ収穫して参りました。
オクラは あまり大きくなってから取ると 硬くてガリガリ君ですので、要チエックです。 ズッキーニも危なくオバケになる所でした。
では 昨日と今日収穫した野菜を 美味しく頂きましょう。
まずは 万願寺唐辛子のお仲間、 福耳。 昨日、今日合わせて ２０本ほど・・・
ひき肉で肉味噌にして・・・・ そこへ 種を取った福耳と、ネギを入れて・・・・炒める。
ちょっとピーマンぽい。 でも食べた後に少しピリピリします。 辛党の息子は全然辛くないそうです。
味噌味がご飯ススム君。 美味しかったです。 福耳はまだまだ取れそうです。
今日も取ったズッキーニは・・・・・ 前回も好評だったあのパターンで行きますか・・・・
たっぷりのオリーブオイルで炒めて・・・・ 塩コショウして・・・・・・ 並べて・・・・
昨日の グダグダ ラタトゥユを乗せて・・・・・ これで終了ラタトゥユ。
チーズ乗せて、オクラも乗せて・・・・・ 焼き目が付くまでオーブンへ。 パセリ散らして・・・。
これ、 息子が大好き。 「うめぇ～っ！！ 」 と大絶賛頂きました。 ども。
昨日 収穫した 米ナスは、
切って 切れ目を入れて・・・・ 油で焼いてから・・・・
福耳でも使った、肉味噌乗せて 同じく オーブンで焼きました。
いいカンジでした。 自分で育てた野菜を食べる・・・・ 去年の今頃は考えてもいませんでしたね。
無理をしないで、 また ボチボチ 作って行けたら・・・・ そんなカンジで やって行きます。 うふ。
野菜以外のおかずは・・・・・
サバの南蛮漬け。 一緒に漬け込んだのは タマネギとピーマンだけ。
甘酸っぱいのが 暑さで疲れてる体に沁みるわぁ・・・・。 息子、玉ねぎばっかり拾って食べてる・・・・・ ダメだろ。
そして・・・・
旦那さんの大好きな枝豆・・・。 帰宅すると思って買って来ましたが・・・・・。 また買います。
帰宅すると思ってたので、 ほぼ旦那さんの好物ばかりでした。 食べさせたかったねぇ。 また作ります。
明日からちょっと温度が下がるらしいですね・・・・。 いいような・・・・ でも トマトが赤くならないような・・・・ お米も出穂の時期ですからね・・・。
日差しは欲しいですよね。
明日は・・・・・ むむむ。 ヤツのお誕生日・・・・・。 さて、 誰のでしょう・・・・。
ケーキ・・・・・・ どうする？ 晩ご飯 何にする？
ではまたね。 明日がいい日になりますように。
オヤスミナサイ。
アスパラ林。 ボーボーでふ。