ズッコな日々

高校時代のあだなはズッコ。

【ズッコケ】のズッコ。

専業主婦になったズッコな日々。

サバの押し寿司改正版。

2015年04月01日 | 晩ご飯

卯月のおついたち。    今にも降りだしそうな 曇り空です。



ここは やっと梅が咲き始めましたが、 県南地方では 桜が咲いたそうです。 早いなぁ・・・・。


今日から関東方面でお仕事の旦那さん。 出発前に 一足お先に桜を楽しんで来るぜ! と わざわざ言い残して行きました。  悔しいですっ!








最近 お孫ちゃんネタが続いたので 晩ご飯の写真がどっさり有りそう・・・・。


たぶんお彼岸あたりからの分が残ってるので、 どどーん! と いつもの如く順不同で載せちゃいます。








                


お彼岸の中日には炊き込みご飯を作って、我が家のご先祖様にお参りした後、 兄ちゃんが眠るお墓まで行って来ましたよ。










ぼたもちは 秋保名物・さいち の おはぎ。  冷凍してた分のラストです。  美味しかったー!







               


キャベツとエリンギとベーコンのパスタに   実家ばぁば作の 昆布の煮付け。







               


冷食を揚げた 白身魚のフライ。








                


新タマネギをたっぷり入れた ポテトサラダ と つぼみ菜のおひたし。 おひたしは食べる直前に海苔を乗せました。













どっさり。









               



豚ロースのネギ巻き  と  たまごパンパンの 浅羽カレイの煮付け。







               


アボカドとスモークサーモンのサラダ  と  熱々サバの干物。







               


牛ステーキ と 色々キノコのソテー。








                


お刺身盛り合わせ  と  前日のキノコのソテーの残りで お嫁ちゃん作の 豆腐ステーキ。  皿のチョイスをミスったらしいです。









                


人参 大2本、 タマネギ 大4個 フードプロセッサーで粉砕して入れた キーマカレー。   ナン派も多い我が家です。











次の日に 豚肉のハンバーグで ハンバーグカレーにしてた人も居ますよ。








               


ベーコンと ホールマッシュルームのパスタ。   ココナッツオイルで焼いた ホットケーキはにゃーにゃんもお気に入りでした。









                


お友達から届いた 大好きな 丸メカブ  と  生ワカメ。   丸メカブは生姜めんつゆで、生ワカメはドレッシングで頂きました。 うま。







                


鶏の唐揚げ  と   オムレツ。







               


そろそろ終盤の 冬大根の煮物   と   ほうれん草とベーコン炒め。









                


変わり出汁巻き玉子   と   カレイのスタミナ焼き。









                


豚バラ肉の串焼き   と   野沢菜の漬物。  漬物は買いました。












マグロのあら、200円で購入。  生姜醤油に付けて カリッと焼きました。  美味しいですよ。








               


お嫁ちゃん作の  春巻き と 残った皮で ピザ風。









               


鶏つくね。  本当はたっぷりの大葉とナンコツを入れたかった・・・・。   買うの忘れたね・・・。お好みでマヨだったり・・









               


黄身を付けたりして どーじょー。  串を刺そうかと思いましたが 面倒になっちゃったー! 







 



お嫁ちゃん作の おいなりさん。










にゃーにゃんの分は キティちゃん。








               


フフフーン♪  なんか 始まりました・・・・。 キティちゃん・・・  別の生き物に変身してました・・・・。 ほっぺにご飯 付いてるよん。







               


大好きなサバの押し寿司は こんな形だった!!  と 思い出しまして・・・  ( 遅っっ )












いちいちサバを切って作ってた時より ずっと簡単!  見た目もキレイ!!  でも食べづらい と クレーム出ました・・・


がっ!!  これからは この作り方でイキマス!!  はい。








               


肉じゃが  と  買った白菜の漬物、青しそ風味。









               


鶏の照り焼き。    ほぼ 瓜の  なんとかメロン。  薄い黄色のやつ。









               


旦那さん弁当には・・・・    焼いた鮭と すじこで 親子巻きオニギリ。 運転しながらでも食べられるように この形です。








               


朝用、昼用・・・・。










菓子パンだの 飲み物だの・・・・   なんだりかんだり・・・・。  持たせます。





さーて  今晩は 何を作ろうかなーっ!!


今日の 「 お疲れ様 」     と    明日の 「 頑張ろうー! 」 に 繋がる おうちのご飯。


気持ちだけ伝われば 願ったり叶ったり で ございまする。






ではまたね。







              


今日のご飯 何だろうねぇ?    めぇーにゃんも 早く食べられるといいねぇ。  ふふ。