暖冬だと思っていましたが 降りましたね・・ 雪。
お友達の千葉のきぃさんが 何年振りかに雪が積もったー！ と 喜んでいました。
こちらも昨夜から降りました。
お天気が良い今日は 積もった雪に日差しが反射してキラキラしておりますよ。
昨日、チョット早いバレンタインの「 感謝チョコ 」をご近所のお世話になってる方々に届けました。
その道中、お友達のケーキ屋さんから いつもの新聞包みを頂きました。
はい。 今回もズッシリ。
はい。 オープン。 どっさり。
間にチョコが挟まってる スポンジ生地の切り落とし。
端っこでも美味しいんですよー。 これを・・・ いつものように・・・。
大きなタッパーに ホイップしたクリームと交互に重ねて、最後にコーヒーをパパパッと・・。
冷蔵庫で寝かせると スポンジ生地がクリームの水分を吸って しっとり。
なんちゃってティラミス風ですよ。
家族で食べる用なので、 大きなスプーンですくって取り分けます。
美味しく頂きまーす！
さて、私事ではございますが、 日々の備忘ログとして綴って来た 「 ズッコな日々 」
今日で ３０００日を迎えました。
山形県のぐうじさんのブログや、千葉県のきぃさんのブログが大好きで、
楽しく拝見しているうちに、自分もその仲間に入りたいと思うようになりました。
２０１０年１１月２７日に リュウの写真で試験投稿した日から ３０００日。
その間に 色々ありました・・。
ワタシの笑いも 苦しみも 涙も 全て詰まったブログになりました。
これから先 どのくらい続けていけるか未知数ですが、「 もうやめよう 」 と
消えてなくなるまで、拙い文章で綴って行こうと思っています。
しかーし、３０００日も経っているのに、拙いままの文章・・・。
このまま期待しないで ゆる～い眼差しで覗きに来て下さいね。
年を重ねる毎にゆるくなっておりますが、意外と本人的にはいっぱいいっぱいなんで。笑
１０年前に始めた 「 １０年日記 」 を書き終えて、今年から 「 ５年日記 」を
書き始めました。
１０年・・・ 書けるかな？ と 一抹の不安があったので・・・。
こんな調子のワタシ、 今年の誕生日で ４つ違いだった兄の年を越す予定です。
複雑な思いですが、一日 一日を大切に過ごしたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします。
それではまたね。
お友達が持って来てくれたー！ わーいわーい！