ズッコな日々

高校時代のあだなはズッコ。

【ズッコケ】のズッコ。

専業主婦になったズッコな日々。

秋と言えば・・?

2012年10月15日 | 晩ご飯


こんにちは。 寒い朝でしたー。 お布団から出るの嫌でした。  モコモコ着込んでのお弁当作りでした。


昨日、二日酔いから生還した旦那さんの運転で、実家まで行って来ました。


たいした用事じゃなかったのですが、 帰宅する時には沢山の貢ぎ物を頂きました。 すまんのう。


田んぼにはもう沢山のマガンが飛来してました。  いよいよ寒くなって来ますねぇ…。  飛んでる白鳥の団体様も見ましたよ。







今朝は5時起き。 お弁当有る日では 遅い時間の起床です。





昨日のおかずだった 豆腐のハンバーグをお弁当用に 小さく作って置きました。  それを 照り焼き風に。











後は 焼くだけ~ の お弁当。 あ!!  漬物入れるの忘れたー!







昨日の晩ご飯は





豆腐のハンバーグ。 大きさ色々。 お腹と相談しながら 丁度いい大きさをチョイスして下さい。


豆腐1丁、 豚ひき肉、 ゴボウ、 ひじき、 しいたけ、 ネギ などを たっぷり入れました。










大根おろし と ポン酢 がお決まりですね。









実家の ばぁばが持たせてくれた お煮付け。  これ、ばぁばが作ったんでしょ?  子供達はスグに気が付きます。










これも ばぁばが持たせてくれた 白菜の漬物。










秋の 必須メニュー。  はらこ飯。 宮城県の南部の名物ですが、 我が家は必ず作ります。


実際のは もっと色が濃いんですが・・・・   だいぶ 薄く写っちゃいました。  おこげも出来てるのに・・・。










はらこにも めんつゆ、みりん、 お酒 などで 自分で味付けするんですよ。 そのつけ汁を吸って プチプチです。 うまいよぉ~。


いくらが NG な お姉たんのは 別皿に取り分けて置きました。


いくらが大好きな人は 更に 乗っけてお召し上がり下さいマセ。 いくら お代わりアリです。






渡り鳥 や はらこ飯・・・・ 紅葉に赤とんぼ・・・・・    秋だねぇ・・・・・   ねぇ?  リュウたん。


















ん?
















ん? んん?

















んーーーー?    そんな 季節 だぁね・・・・。   うん。










今晩は何を作ろうかな・・・・。   冷蔵庫と相談しましょ。


ではまたね。










お疲れちゃん。


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4 コメント

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やっほ (リボン♪)
2012-10-15 17:20:01
イクラ食べたいね~
ちょいお腹がすいてくる時間、目の毒だわ(≧◇≦)

豆腐入りハンバーグも美味しそう!


久々にりゅう様の被り物見ました!
本人、キョトンとしてますが、「どうなん?」
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お疲れ様。 (ズッコ)
2012-10-15 17:35:27

リボンちゃん、 お仕事お疲れ様です。

ワタシもお台所仕事、ひと段落。 後は家族の 「 カエルコール 」 を確認してから仕上げです。


リュウたんはねぇ・・・  「 また被るのかよ 」 テキな
さま~ず の 三村風なカンジで言ってる気がします。

なので うんと嫌がる態度は出さず、 大人な対応を「してくれます。

最後は 「 もういいのか? 」 って目で見ます。 偉いでしょ? ぷぷぷ。

遊んでもらってまーす。
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リュウたん、イケてるよ! (きぃ)
2012-10-16 11:06:58
リュウたんの頭にいろいろ生えたり、
マガンや白鳥の団体さんが来たり、
そんな東北の秋が好きです。

そちら、もう寒そうですね~。
コチラは、半袖と長袖をとっかえひっかえ、
暑いか寒いかはっきりしろい!という感じです。

はらこ飯、おいしそ~!
いくらの下は、鮭?
ご飯と一緒に炊き込むの?
あ、いくらは大盛りでお願いします。

そろそろズッコさん特製具だくさんラーメン
が見られそうな予感・・・。
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予感・・・・。 (ズッコ)
2012-10-16 11:44:26

きぃさん、 こんにちは。

コチラ、きっぱり!!寒いです! 半袖? そんなの着てたっけ? くらい、寒いです。

朝の散歩時、へたしたら息が白い・・・。 くぅっ。 さむー!
イキナリ過ぎます。 やーねー。

はらこ飯はね、 生鮭を ダシ醤油で煮て、その煮汁でご飯を炊いて、 最後に煮た鮭と いくらをトッピングするの。

超簡単で 超美味しいのでおススメです。 やってみて けらいん。

そうそう、この間 全力で道路を横切る 「 リス 」 を見たよ。
やせっぽっちのリス。 これで 道路を横切るリス 目撃3回目です。 しかも県道の同じ場所。 

ラーメン・・・・  家族の催促は 聞こえないふりで暮らしています。 思い出させないよーに!!

それより 何故か旦那が買って来た 山梨名物 「 ほうとう 」 を 近々 やっつけねば・・・・と 考えておりまする。

むむむ。 本場のは うまいんだけどねぇ・・・。
上手く作れるべか・・・・。  心配。

きぃさんちの 凛たんとニャンズ、毎日見たいわ~ 禁断症状 出るっちゃ。
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