ちらし寿司です

春 というわけで ちらし寿司 いろんな具のほか 菜の花 えび 見えましたか？ いつもはスープですが 今日は 豚汁！ 鹿児島のは具沢山で細かく刻んであります。 一味唐辛子もついていますね。 みずな　のから揚げ あん がかかっています。 なんか幼稚園言葉？になってしまいました。 天気も良いので (昨日に続いて）外出します。 . . . 本文を読む

リアル世界をのぞく

【問題】 この２つの砂時計の 違いを述べなさい。 【このブログの抽象性】 社会福祉に関する専門書を紹介したり、 アメリカの先生やドイツの街をのぞく ・・つまりは生活感が薄いですよね。 【Ｇａｙａ】 そこで 最近登場したのがランチの写真。 もともと食材の知識はゼロなので ランチそのものよりは ランチを食べている人々 ランチを作っている人々（鹿児島の方というか「坂之上」という街の方々） のことを「 . . . 本文を読む

薩川集落

【薩川】 「さつかわ」と読む。 地図を見ると 左の上、奄美大島本土に近い側。 ここへは足を運んでいません。 （というよりほんの３時間程度加計呂麻島にいただけ！） 『離島の離島高齢者報告』（２００６年、鹿児島国際大学） の集落ごとの紹介も そろそろ終わりかと あきらめかけていたら さっき、写真をみて チャレンジすることに。 この「ヤカンの木」前後の ドキュメントは 「奄美・加計呂麻島何でもありＢ . . . 本文を読む

新書の紹介『至福の園芸』(江尻光一）

人間生活と植物の関係について 海外の体験事例などをまじえて話している。 『至福の園芸』(写真） は、2月10日付け、ＮＨＫ出版より刊。 生活人新書243．178ページ、660円+税。 著者・江尻光一 は、８１歳。むかし、ＮＨＫの「趣味の園芸」に出ていた由。 ＊じつは、 最近、映像を入れ始めてまだ慣れないのか さっきまで３０分ほどかけて８００字ほど書いた後で、 ログインできていなくて全部消えてし . . . 本文を読む

ぽーれぽーれ2月号

【全国版】 2008年2月号　通算331号　月刊　Ａ４版で16ページ（写真左側。昨日配達） 社団法人　認知症と家族の会(本部：京都） 　＊私のホームページ（講義概要）の「高齢者福祉学」の項にリンクしています。 「ぽ～れ　ぽ～れ」ＰＯＬＥ　ＰＯＬＥ とは、スワヒリ語で ゆっくり、やさしく、おだやかに の意味だそうです。 今月号 ｐ4-ｐ5 「介護労働者の実態と介護保険」廣末利弥（社会福祉法人　七 . . . 本文を読む

「社会福祉の基礎を考える」シリーズその６（テキスト坂田周一）

【本・論文・ブログ】 このブログでは、 標準の字数を1000字としています。 清水幾太郎の「論文の書き方」（岩波新書）に従っています。 1000字で一つのまとまりのあることを書くのは難しいです。 普通 学術的な論文は 原稿用紙400字×40枚＝16000字です。 （かっては、50枚が多かった。） この長さが、社会科学系統では標準的な長さだと考えられてきた。 1冊の本は この論文が15本前後 . . . 本文を読む