11月29日(イイ肉の日はK姉さん)の誕生日でした
いつも食の話題やキッチングッズ等をいち早く紹介してくれる
スパーウーマンです。お歳はロウソクの本数でご確認ください
今日も旦那様にヘイシローの特上寿司ごちそうになりました。
今日も帰りには
果物で出来た成分で、頑固な汚れが取れると言う洗剤頂いて帰りました
これすごいですよ
おめでとうございました。
トリフを食べた事がないと言うT姉さん本日
オマール海老とトリュフのコースを食べに
ルカジュナに行ってきました
このお店どのお皿も本当に美味しかったです
シェフの気まぐれオードブル
パン
パンはおかわり自由です
ムール貝とブロッコリーのクリームソースの生パスタ
オマール海老のポワレ・アメリカントマトソーストリュフ添え
ソースが美味しくてパンをおかわりしましたパンに良く合いますよ
オーストラリア産 牛ロース肉のステーキ
フランス料理の王道のトリュフソースで
ルカジュナ特製デザート
コーヒー
次回ランチにも来たいと思いました
この時期になるとコーヒー、紅茶などホットドリンクが
美味しくなる時期ですよね。
今日のお菓子はアップルパイです
でもカロリーが気になるんですよね
小さめに切っていただきます
ラフランスのお裾分けをいただきました
なんと５Ｌの「秀」です
食べごろまでじっと我慢でした。
本日いただきました
甘くてすげ～美味しかったよ。
ごちそうさまでした
我が家のキッチングッズに前から欲しかった
STAUBの鍋が仲間入りしました。
結構重いです
さ～何作ろう。
楽しみになってきました。
ホームメイド・ケフィアのスタータキットが届きました
酵母と乳酸菌の共生でつくる美味しいケフィアが簡単に作れるそうです
早速作ってみました
こちらがケフィア菌の様です
まず牛乳にケフィア菌を１パック入れました
付属のホルダーで蓋をし
左右上下に振って混ぜました
加温器が付属されていました
こちらの加温器は電源を入れるだけで牛乳を２５℃に保ってくれ室温が５℃以下の
部屋でも夏と同じ状態で１日で発酵できるそうです
でもさ、牛乳を室温に１日も放置するって少し抵抗があって・・・・・
腐らないかなとか不安になりませんか？
２０時間が経過した頃に様子を見てみました
チョット柔めですが良い出来ですビックリしました
臭いはヨーグルトの良い香りです。
早速頂いてみました
美味しいです。感動的です
グラノーラを入れて頂きました
いつも買ってるヨーグルトよりも美味しい。本当に美味しい。
冷蔵庫で１～２週間保存できるそうです
毎朝いただきたいと思います。
久原本家に行った時にラーメン買ってきました
出し汁の店のラーメン期待大です
ラーメンは半生麺
１分３０秒茹でました
味はさっぱりでした。
なんとも言えない味・・・・
今まで食べた事のないスープでした
ごちそうさまでした
先日余った「ぎゅうぎゅう焼き」を
本日はカレーにリメイクです
簡単に美味しく出来ました
「ぎゅうぎゅう焼き」自体がオリーブオイルと軽い塩・胡椒のみの味付けだったので
本当に美味しいカレーに変身しました。
チョット食べ過ぎました。
ごちそうさまでした
世界チャンピオン「皇朝」自慢の『お歳暮ギフト』モニター募集！
今年初。職場の忘年会でした。
千草ホテルでした。
噂通りお料理は美味しかったです
お腹一杯になりました
ごちそうさまでした
「ぎゅうぎゅう焼き」って知ってる？
最近ネットで話題になっているそうです
家にある物を何でも鉄板にのせて焼くそうです
本日H家のホームパーティーでごちそうになりました
ここのお家の冷蔵庫に眠っていたものばかりで作られたそうですが
スゴイ。こんな食材がいつも冷蔵庫や冷凍庫に入っているなんて
体にやさしい美味しお味でした。
残り物はすべて頂いて帰りました。
明日はこれを使ってカレーを作ろうと思います
ごちそうさまでした
【20名様】リンレイ最高級コーティングワックス『ウルトラタフコート 500ml』
「期間限定」なんて見るとつい食べたくなる
UFOのイカスミバージョン
唐辛子がいっぱい入っていました
チョット辛くて、でも以外に美味しいかも。 僕は好きでした。
こちらのミルキーチョコも今だけ限定の様です
ごちそうさまでした
前から一度行ってみたかった蕎麦打ち教室に行ってきました
出来上がりはお持ち帰りです。
意外と簡単に出来ましたが、もう一度早めに行かないと
作り方を忘れそうです。
最後の切る段階で均等に細く切れない・・・・・・
最初だから御愛嬌という所で
早速いただきました
新蕎麦の実らしくすごく美味しかったです
また行きたいです。
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Nさんがお弁当を持って遊びに来ました。
久しぶりのから揚げです。
どっちの弁当にしょう
カキフライもあります
ノロウイルス大丈夫かな・・・・・
H家の旦那様
本日釣りに行かれて大漁だったとの連絡が入り
ごちそうになりに行ってきました
まずは刺身
から揚げ
味噌汁
やっぱり釣れたて新鮮だから旨い
ごちそうさまでした
本日「オリゴのおかげ」が届きました。
早速フレンチトーストを作りました
卵に「オリゴのおかげ」を混ぜ
牛乳を入れパンを浸しました
さっと焼いて
出来上がりです
砂糖に比べすぐに溶けるしとても便利です
すごく美味しかったです。