いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

愛犬用 バイオワン 毛づやサポート

2019年07月31日 | マルチーズ太郎

バイオワンさんから
毛づやサポート」が届きました

こんなワンちゃんにオススメのサプリメント
☑毛づや・おなかの調子が気になる
☑皮膚・被毛の調子がよくない
☑体臭・便臭がきつい など
成分はこんな感じ

太郎は5kg未満だから付属のスプーン1杯2g




食いつきも良く初日から問題なく食べています

食べ始めて1週間超えましたがなんとなく便臭がしなくなり
パサパサだった毛もツヤ良くしっとりしてきた様な気がします

続けていきたいと思います

 



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和食ランチコース

2019年07月30日 | ホテルで食事

やっぱり美味しい物を食べないと健康でいられない様な気がする
久々にホテルで食事
【食前酒】


【先付】
長芋羹 生雲丹 おくら 美味出汁 山葵




【造り】
スズキ和風カルパッチョ 彩り繊野菜



【口取り】
活才巻海老のパイ包み焼き シメサザザエのからすみ焼き

     鴨葱巻 穴子一口寿司 枝豆一汐 



【焼物】
イサキ一夜干し レモン 燕生姜 諸味噌




【煮物】
和風ポトフ人参
  (小玉葱 厚揚げ 新じゃが 鶏 木耳 絹さや 口胡椒)





【食事】
冷素麺 水玉胡瓜 冬瓜 錦紙 茗荷 万葱 卸生姜




【水菓子】
マンゴープリン



ごちそうさまでした
お腹も心も幸せなひと時でした

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パン作り

2019年07月29日 | 今日一押しの食べ物

戸畑祇園に行くって言ってなかった?
行きたい気持ちはあるんだけど
この暑さの中、外に出るのは体が溶けそうで無理
家にいます。

でもせっかくのこの暑さを利用しない手もないと思い
パン作りをしました
姉さんが最近ハマっているクルミ
これ1袋でオメガ3が摂れるみたい

もらってきたので、サッと炒って

とにかく暑いと発酵が早い。すぐ焼けます

ハムチーズも作りました


大好きだけど高級で中々食べれない「シャインマスカット」を今年も早々にいただきました

やっぱり美味しいよね

食べだしたら止まらない。メチャクチャ旨い

ごちそうさまでした


土用の丑の日

2019年07月28日 | 今日一押しの食べ物

土用の丑の日鰻食べましたか?
鰻って嫌いじゃないけどそんなに好きでもない
土用の丑の日が無かったら食べないかも
去年はバーバが阪急から1匹4~5千円の鰻をお取り寄せしてくれましたが
今年はCMでおなじみのすき家の「うな牛」にしました



これで意外と大満足なんです




ちょっと食べ過ぎた~
胃が~~~
この夏も元気に乗り切れそうです


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花畑牧場 スイーツ

2019年07月27日 | スウィーツ

梅雨明けしたかと思ったら毎日30℃を超える暑さ
冷たい物ばかり飲んでいるから、家でのティータイムは
ホットドリンクで
わが家は最近花畑牧場から送られてきた冷凍のスイーツ
チーズを使ったタルトです



ティラミス



チーズに力を入れられている様ですが、大きさも丁度良く
美味しく頂いています

ごちそうさまでした


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峠茶屋

2019年07月26日 | 食べ歩き

本日は田川観光。ランチは峠茶屋に行って来ました
初めての訪問です

営業時間はこんな感じ

メニューは結構多め、迷って選ぶのに時間がかかります
和定食

海鮮丼

峠定食

お店も綺麗で料理も美味しかったです
田川に来た時は寄りたいお店です
ごちそうさまでした

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新井そば製粉株式会社

2019年07月25日 | 今日の出来事

久しぶりに「新井そば製粉」に行ったら
新しく生まれ変わっていました。
6月の終わりに移られたそうで

蕎麦道場は新しい木の香りがします
久しぶりのそば打ちに格闘

打ち立ては旨い


シージの畑。きゅうりが終わり茄子が大量に実り始め茄子が到着
本日は、焼きナスにしました


そばつゆで頂きました

旬の物は美味しい~


ごちそうさまでした

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煎り黒豆の炊き込みご飯

2019年07月24日 | キッチングッズ・調理家電

パンも好きだけどやっぱりご飯が大好き
本日セレクトショップのオーナーから
「煎り黒豆の炊き込みご飯」いただきました 

黒豆の炊き込みなんて初めていただきます
オーナーの家は炊飯はバーミキュラ ライスポットで
炊かれているらしくご飯もふっくら黒豆も程よい硬さで
本当に美味しかった。
味付きのご飯大好きで・・・
一緒に竹の子のパックもいただいたので今日は竹の子ご飯作りました

シンプルに竹の子と油揚げだけを入れて

昼も夜もスナック菓子を食べる感覚で食べてます

旨い


 

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太郎が散歩を・・・・

2019年07月23日 | マルチーズ太郎

ジージからマテ貝採ってきたから食べにおいでと連絡
太郎と行って来ました。
いつもなら太郎を抱いて家まで行くのですがバーバーが
降ろしてみると最初は座り込み動きませんでしたが
なんと歩き出しました

スゴイ~頑張れ~



リードを付けないと散歩するのかな?ここが庭だとわかっているのかな?
太郎が外を自由に歩いている姿を見るの初めてです
嬉しくなります

本日の夕食のメイン、マテ貝と思っていたらジージが頒布会で頼んだ
毛ガニが到着してて

―196℃ってどんな感じなんだろうね?一瞬で凍るのかな?

🐶:僕のご飯も美味しいのお願いね

👵はい。はい。太郎ちゃんのは別に作ってるよ

お料理いっぱい出て来ました






蟹の写真はここまで3人でお腹一杯になるくらい身が詰まっていました
両手で夢中で食べて手が汚れているから写せなくて・・・

何だろうと思ったらバーバがぶどうを冷やしてくれていました

冷たくて甘くて美味しい~

太郎もお腹一杯の様子

🐶:バーバーの家の愛猫メイちゃん毎日何度もお外に散歩に行ってすごいね


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免許更新と小倉祇園

2019年07月22日 | 今日の出来事

実は小型船舶免許持っているんです2級ですが
20トンまでの船なら運転できますよ
朝はすごい雨の中小倉駅裏の西日本総合展示場に
免許の更新に行って来ました
本日は小倉祇園太鼓の最終日。
ブログ用に写真でも撮って帰ろうと思ったのですが
雨が降ったり止んだりあいにくの天気。
蒸し暑いし、駅の特設ステージでロボットが奏でる

小倉祇園太鼓を聞いて満足してしまい


ランチも駅で。

参加者のお孫さんが働いているというお店へ

定食屋さんでは家であまり食べない魚料理を食べる様にしていて
寿司や刺身は良く食べるので焼きサバにしました

ビックリですがサラダが玉ねぎのスライスなんです

おいしく頂きましたが珍しいって思いました。
なんと100引きになりました

ごちそうさまでした


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太郎の食事

2019年07月21日 | マルチーズ太郎

小さい頃「火垂るの墓」を観て育ったでしょ
お母さんの着物を売って買ったお米を
お世話になっている親戚の家族に食べられて
自分達には食べさせてもらえない
可哀想という思い出が脳裏に強くあり

ジージに誕生日に買ってもらったお肉
これは太郎ちゃんに食べさせてね」とか言われると美味しそうな肉だけど

横取りして食べれなくて・・・・

🐶:いつもと違う良い香りがするんだけど・・・・

毎日おやつに、間食に食べさせています



最近の夕食は健康を考え納豆を小さじ1に

かさましにボイルキャベツ

ドッグフードを混ぜて




どんな子でも我が子は可愛い

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さんま御飯

2019年07月20日 | 今日一押しの食べ物

深刻な不漁が続くサンマの資源を議論する国際会議が
開かれているそうですが
わが家は毎年秋になるとジージの家で気仙沼から送られて来る
さんまを炭火で焼いて食べるのが恒例の行事
そう言えば去年は身が小さいと言ってたような・・・
実は今マイブームが「さんまごはん」
3枚におろして冷凍されたさんまを頂いて
これを焼いてごはんと一緒に炊き込む



おにぎりとかにしていると無くなるまで食べている
今、大好きなイチ押しの炊き込みご飯

危険だから1合しか炊かない様にしているのですが・・・
旨い

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太郎が大変です

2019年07月19日 | マルチーズ太郎

突然太郎が白い泡を吐いている。
👨どうしたの?大丈夫?
🐶:オエ~オエ~
動揺です。獣医の先生に電話で問い合わせをすると
白い泡はおそらく胃液で「空腹嘔吐」の可能性がある
食欲が無く元気がない時は病院にスグ連れて行ってください。

「空腹嘔吐」とは
胃が空っぽの状態が長く続くことで
胆汁が胃に逆流し嘔吐を引き起こしてしまう事だそうで
例えばダイエットをさせようとしてごはんを減らしたり
そもそもあげている量が少なかったりすると
この症状が現れることがあるそうです。

えっ~。確かにここ2日間、量を減らしていますが
すぐにこんな症状が出るの?

だって太郎。朝トイレに行く前に計ると4kg近くある
丸々しててもいいんだけど、以前ソファーから飛び降りて
後ろ足が地面に付けない時があった、それ以来足に負担が
かからない様に適正体重3.4kg以下を心掛けていたのですが
飼い主の不摂生で・・・・
そろそろ危険な体重なので心を鬼にしてダイエット作戦
開始したばかりなのに・・・・

食欲アリ。ホント良く食べます。もっとくれの要求あり。元気もあり。

ひと安心ですが・・・・

 


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まるごとキューブだし(R)

2019年07月18日 | モニター

本日のモニターは
「まるごとキューブだし(R)」を使ってスープジャーで1品料理
いつもやっているのが、和風リゾット
海苔を外しおにぎりをスープジャーに入れ今日はキムチを


それと「まるごとキューブだし」を入れ熱湯を注ぎ職場へ

4~5時間後、蓋を開けるとこんな感じ

底から混ぜて出来上がり

まるごとキューブだしのかつおと出汁が効いていてメチャクチャ旨い
大好きな1品です



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今夜は焼肉

2019年07月18日 | 今日一押しの食べ物

🐶:今日のご飯なに?

👨今日は何も作らないよ。
👨さっき焼肉を食べに太郎とおいでって連絡があったから一緒に行こうよ
🐶:やった~肉肉肉






鉄板が温まって焼こうとしたら
「味付け肉を焼く前に先に太郎ちゃんの肉焼いてあげたら」って
この肉太郎の分も入っているんだ・・・

それを聞いて太郎は大興奮。食べてる写真なんて撮れない。
噛まずに飲み込む感じ
4枚位食べたからもうやめようね。

でも、何かくれアピールがスゴイ
芋を蒸かしてもらい。熱いから冷ましてもらっている間も

太郎のさいそくは続く


少しいただきましたが、美味しいさつま芋でした

太郎とお腹一杯頂きました

驚くことに太郎がスイカを食べないんです。
太郎なりに優先順位を付けているみたいで今日は肉が一番の様です
お腹一杯頂きました。
太郎は家に着くとトイレをすませゲージではなく
第4ベッドでひっくり返って寝ていました。幸せそうです。
余った肉は詰めてくれたから明日からも食べれるよ

ごちそうさまでした。

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