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富山の味覚の女王 が届きました!

2021-01-23 11:23:45 | 日記
2~3日イマイチ体調でしたが、今日に向けて元気を取り戻さないと、と大人しくしていました
それは何故かというと、カニ(富山の味覚の女王)が今日午前中に届くのです!

って、朝ご飯をさぁ食べようという9時過ぎにもう届きました♪

捕れたてを直ぐにボイルして冷蔵便で届いたので、賞味は2~3日中となっています。
でも今日が一番!
スペース確保しておいた冷蔵庫にて夜まで保存、味わっていただきたいと思います


朝ご飯は、白黒ごまたっぷりの香ばしいごまフランスパン

ローソン100でしか見かけませんが、私的にはコレで100円は優秀だと思います♪
ごまパン、目玉焼き&ベーコン、昆布茶スープ、プルーン&ヨーグルト、ヤクルト、カフェオレ
一人180円くらいのコスパ良い朝ご飯でした


もう何年も前ですが、北海道の有名処でタラバ蟹などを食べて、
お店の利用者だけの特典でカニを送ってくれるサービスがあり日程指定してきました
サービスと言ってもモチロン有料ですが、その日は蟹三昧の予定で待っていたら、
前日に日程変更(水揚げ状況により)の連絡がきて一日遅れになるとのことでガクッ
到着日は実家に行く予定になっていたので、実家に送って一緒に食べようと変更してもらいました

実家に向かって歩いている時に宅急便が横をスーッと通り過ぎ、実家より少し先に停まりました
「カニだ!」と直感しダッシュで追いついて、宅急便のお兄さんと一緒に訪問♪
兎に角おいしい大きなカニだったことを思い出していますが。。。
小ぶりなれどこちらも美味しいカニであることを期待しつつ、
体調もバッチリなので、午後は雨の中運動に行ってまいります

富山の味覚の女王と呼ばれる紅ズワイガニ
ズワイガニより数百メートル深い海に生息していて、
深海の強い圧力に耐えるため、体内には多くの深層水が貯えられ、
その深層水が豊富なミネラル分とジューシーな食感に!
茹でる前から色が赤っぽいのが特徴で紅ズワイガニといわれているそうです