父の仕事が休みだったので、
伏古にあるトリトンに連れていって貰いました
お店のサイト
お目当ては・・・
真たち～ヽ(*´∀｀*)ノ
写真は円山店で撮影したもので、過去記事から使い回ししてしまいました（汗）
カメラを忘れてしまって・・・。
でも、伏古店で食べたのもこんな感じで、上に味のついたジュレが載っていました。
お店の方は、
「そのままお召し上がり下さい」
と言っていましたが、このジュレだけだと、ちょっと味が薄いかな。
そんな訳で、
私はちょっぴり醤油を垂らして食べる方が好きです。
何はともあれ、クリーミーで旨々でした♪
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さてさて、ここからは、
少し時間をさかのぼって昨年９月のこと・・・
（以前、書いてＵＰしそびれていた記事です）
いつも混んでいるイメージのあるトリトンですが
平日の14時過ぎという中途半端な時間に行ったらさすがに空いていました
いつもはドキドキの駐車場も楽々クリア
活ほたて（281円）×２
ほたての身が厚く、食感も抜群に良かったです。
新鮮！！という感じで美味でした～
本ずわい蟹二貫盛り（335円）
う～ん、普通。
わざわざ食べなくても良かったかな
炙りえんがわ
いつも頼むお気に入りの一品。
塩味がついているので醤油はつけずレモンを絞って頂きます。
このレモンのさっぱり風味が
えんがわの脂の甘みと混じり合って美味しいんです！！
ただ、脂がのっているだけに、
おかわりすると、ちょっとくどくなってくるので、
最近は１皿だけと決めています。
■回転寿司トリトン 伏古店
＊札幌市東区伏古8条2丁目
＊
011-782-5555
＊営業時間 11：00 〜 22：00
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最後まで読んで頂きありがとうございました＾＾
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