北12条にある『ププリエ』というお店のケーキです。
ケーキ屋さんというよりは、
お持ち帰りも出来る喫茶店といった感じのお店でした。
シェフがフランスで修行し、札幌で昭和53年に開業したそうです。
チョコレートケーキが評判のようです。
ケーキは頼んでから切ってくれているようでした。
ショーケースはあるのですが、
並んでいるケーキは本物だけど見本なのかな？
今回、買ったケーキはどれも美味しかったです♪
ただ、ちょっと小ぶりなので私は1つじゃ物足りませんでした。
お味は全体的に大人向けといった印象。
『レアチーズSTYLE70』（390円）
酸味が強めなので、さっぱり食べられます。
後味もすっきりしていて良かったです。
これは、美味しい♪
『チーズスフレ』（315円）
レアチーズほどじゃないけど、酸味が効いています。
甘さと酸味のバランスが良い感じ。
これもやっぱり、美味しい♪
『チョコレートケーキ』（368円）
チョコが濃厚。なのに、くどくない。
しっとりしていて美味♪
『りんごとクリームチーズのタルト』（315円）
煮りんごの甘みとチーズの酸味がとっても合っています。
さすがシェフ！絶妙♪
後に、関連記事を書いたのでご紹介。
＊2006年8月23日 フランス菓子＆珈琲「ププリエ」（２）
■ププリエ
＊札幌市北区北１２条西２丁目
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気に入られたようで何よりです。
昔から変わってなくて、ずっとあんな感じ。
派手な宣伝とかしてない店で、味からして、もっとメジャーになってもいいのですが、有名になり過ぎるのも寂しいものです。
とっても美味しかったです♪
あのお店の前は通ったことがあったのですが、
ケーキのお持ち帰りが出来るなんて知りませんでした。
良い情報をありがとうございました
hiroと申します。
コメント＆TBありがとうございました♪
ププリエ、美味しいですよねー。
また私のブログにも遊びに来てくださいね～♪
コメントありがとうございます♪
ププリエ、すっかり気に入ってしまいました
hiroさんのところにも、またお邪魔しますので、
よろしくお願い致します