Fossette fille(フォセットフィーユ)のケーキです。
お店のサイト
妹が母の日にさっぽろスイーツカフェで買って来た物を
私も半分もらっちゃいました
1番上は黒ゴマがあしらわれたホワイトチョコレートの層。
その下のムースはほうじ茶の様な味がしたのですが気のせいかな・・・?
そのままのゴマが載っているスイーツはあまり好みではないのですが、
初めて食べる味の組み合わせで、
ちょっと不思議な感じの面白いケーキでした。
このお店のケーキを食べたのは初めてなのですが、
他にどんなケーキがあるのか気になるところです。
■フォセットフィーユ
*札幌市東区北35東7
*011-711-3911
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