長崎流かた焼きそばのお弁当

今日のお弁当は長崎流かた焼きそば。
「長崎流かた焼きそば」は商品名です。

かた焼きそばと皿うどんの違いって何？
他のサイトの受売りですが、生い立ちに違いがあるようです。
皿うどんは長崎の郷土料理で、かた焼きそばは中華料理のメニューのひとつ。
その他にも麺の太さやあんの味付けとか色々あるようですが、私にとってはほぼ一緒のものかな( *´艸`)ﾑﾌ
美味しくいただければどっちでもいいです♪

 

 

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