一昨日の晩ごはん兼晩酌です。
帰宅したのが遅かったので、市販のちらし寿司といなり寿司を買ってきました。
お弁当かお惣菜を買うつもりだったのですが、時間が遅かったのでちらし寿司とおいなりさん、蕎麦やうどんくらいしか残っていなくって…。
家に入る前にお庭を見たらキュウリが2本大きくなっていました。
きゅうりスティックはそのもぎたてキュウリです。
お味噌は「小清水ゆう水味噌」。
もぎたてキュウリと故郷の水で作ったお味噌のコラボ、最高です♪
冷凍していたチャーシューを解凍してネギをたっぷりトッピング。
練りからしと醤油をかけていただきました。
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