レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

秋田土産の金萬

2022-04-19 |  ├ デザート・おやつ

今日のおやつは、秋田へ帰省していたお友達からのお土産にいただいた金萬。

卵とハチミツをたっぷり使った生地にたまご入り白あんがみっちり詰まってます。
甘さ控えめなカステラまんじゅうです。
パッと見、大判焼きを小さくした形ですが、中身は全く別物です。

チョッと硬くなってしまったのでラップに包んで20秒レンチンしたら、しっとりふんわりとっても美味しくなりました。
つい2~3個と手が出てしまう、キケンな一口サイズのカステラまんじゅうですᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒ~(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*

 

 

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