久しぶりに

今朝も雪
雪景色は好きですが、今年は寒いので光熱費がかさみそうです
実家は高齢者三人家族なので、ついにオール電化導入を決定しました。
これでストーブの消し忘れの心配をしなくて済みます。

時間の余裕ができたので、久しぶりにケーキを焼きました。

家にあった材料で、ホームベーカリーで簡単にできました。



レシピでは小麦粉になってましたが、ホットケーキミックスがあるので
次回はお砂糖を控えめにして、ホットケーキミックスで焼いてみようかと
思います。

バナナ以外にもいろんなケーキがあって、久しぶりに説明書を見たら
創作意欲が湧いてきました

外のカリカリ部分が私は好きです。

今年もこうしてかくれ肥満の脱却はできうそにありません。