酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

東一入荷しました

2011-05-24 16:49:29 | さかえや関連
永らく欠品になっておりました「東一・純米大吟醸
大吟醸・純米吟醸」が先程入荷しました。

東一ファンの方、お待たせして申し訳ございませんでした。
ご注文をお待ちしてます。

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試作品

2011-05-24 11:09:51 | グルメ
今朝は少し肌寒くて朝方に、トイレに起きました。
静かに行ったつもりですが、ぽっちゃんがしっかり
起きてきて、「遊んでニャ~ン」攻撃で
安眠妨害されました

昨夜はイチゴジャムを使ったケーキを焼きました。



このレシピはジャムだけを使い、お砂糖は使いません。
前に友達の家に持って行ったら、子供に「甘くないから
もういいわ」と言われました

低糖のジャムを使っていたので、確かに私が食べても
甘さ控えめやったなと思いました。
紅茶にお砂糖を三杯も入れて飲んでいる子供に
したら、ほとんど味はなかったのかも。

また、別の子供のいる友達に焼く予定だったので
試作品を作ってみました。

今回はジャムを多めに入れ、ハチミツも足して
みました。

美味しくできましたが、雨続きでウォーキングができず
夜にこんな物を食べたので、やっぱり太りました

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