酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

特大いちごで

2013-02-24 14:19:26 | グルメ
今日も
今年はドカ雪はないですが、雪の日が例年になく多いです。

この前実家に行った時に、母から福岡のいちごを
もらいました。

福岡に親戚のいる友達から一箱もらい、私と食べようと
水曜日まで待っていたと言ってました。

一粒が普段食べているいちごの二・三倍の大きさ。
もらって帰りましたが、傷みかけていたので
食べきれなかったのをジャムにしました。

そして、そのジャムを入れてケーキを焼きました




バターを溶かしすぎて、焼き上がりがちょっと失敗。
でも友達に送る物があったので、ケーキもお裾分けしました。
チェリンシ、ミアネヨ

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コメント (4)
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