酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

御祝いディナー

2014-08-26 14:10:23 | グルメ
今日のタイトルだけ見るとどんな料理かと思われるかも
しれませんが、めちゃくちゃ簡単な得意先のまかない料理。

主人に誕生日は外食か好きなメニューにするかどっちがいいと
聞いたら「漬け焼きにして」と言いました。

ご飯の上に野菜をのせ、その上に焼肉のたれで味付けを
したお肉をのせて完了。

簡単な料理ですが、ポイントは柔らかい国産牛を使うことです

イチゴのパウンドケーキは、既にないので今夜はプロの作った
ケーキでお祝いします。

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コメント (4)
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