鯛づくし

主人が通っている市民講座のお仲間兼お客さんから
鯛を頂きました。

前に来店された時に「今度釣りに行くから釣られたら
持ってくる」と言ってもらい、日曜日を楽しみにしてました

ちゃんと下処理までされた鯛を頂きました。

短冊はお刺身に、切り身は鯛素麺と潮汁にしました。






主人は魚の煮付けが苦手なのは分かってましたが、子供の時に
母が作ってくれた鯛素麺が懐かしくなって初めて作りました

いい感じに出来たので、また鯛をもらったら作ってみようと思います

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