酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

二日目

2018-07-24 18:30:15 | グルメ
久しぶりに圧力鍋でカレーを作りました。

我が家は旧式のガスコンロなので、夏の料理はかなり暑いです。
圧力鍋なら、セットしておくだけでできるのでとっても楽。

お肉も短時間で柔らかくなって主人は圧力鍋のカレーの方が
いいと言ってます。

肉じゃがも圧力鍋で作るようになりました。

ちょっと残ったので、昨日はカレーうどんにしました。


鰹出汁を足しましたが、とろみをつけすぎてしまって
ジャージャー麺みたいになりました

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コメント (3)
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